Kotouč FCS-G na plátky do kráječe CA-21 a CA-2V a do multifunkčních zařízení CK-241 a CK-24V, Sammic, FCS-G-8

Kotouč FCS-G na plátky pro kráječe Sammic (FCS-G-8) – přesné a rychlé krájení pro profesionální provozy

Kotouč FCS-G je navržen jako robustní doplněk pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocniční provozy a gastro provozy, které požadují rychlé, opakovatelné a hygienické krájení plátků. Díky kompatibilitě s kráječi a multifunkčními zařízeními CA-21, CA-2V, CK-241 a CK-24V od značky Sammic dosáhnete konzistentních výsledků při krájení okurek, mrkve, cibule, bramborových chipsů a v závislosti na variantě i bílého zelí — ideální pro přípravu salátů, příloh a průmyslové produkce potravin. Tento kotouč zvyšuje efektivitu linky, snižuje odpad a zkracuje dobu přípravy 🥗.

Popis produktu

Kotouč FCS-G je vyroben pro plátkování zeleniny a brambor při vysokém provozním zatížení. Konstrukce je navržena pro snadné uchycení do kráječů Sammic, bezpečnou manipulaci a pravidelné čištění. V provozech, kde se klade důraz na kvalitu porcí a rychlost přípravy, výrazně zjednoduší rutinní operace a přispěje k standardizaci výsledku.

Technické parametry a vlastnosti

• Kompatibilita: CA-21, CA-2V, CK-241, CK-24V
• Typ řezu: plátky
• Určeno pro: okurky, mrkve, cibuli, bramborové chipsy, bílé zelí (dle varianty)
• Materiál: nerez ocel (potravinářská kvalita)
• Povrch: hladký, snadno omyvatelný
• Kód výrobku: FCS-G-8
• Značka: Sammic
• Montáž: rychlé a bezpečné uchycení v systému kráječů Sammic
• Hygiena: vhodné pro běžné mytí a hygienické postupy v gastro provozech

Praktické přínosy v provozu

Kotouč FCS-G přináší konkrétní provozní výhody: rychlejší příprava porcí, výrazně menší čas na ruční krájení a homogenita plátků zlepšuje prezentaci jídel i kvalitu servisu. Díky přesnému řezu se minimalizuje odpad — nižší náklady na suroviny při zachování konstantních standardů. Robustní nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu, což ulehčuje práci kuchařům a obsluze. V kombinaci s ostatním gastro vybavením značky Sammic zvyšuje celkovou efektivitu linky a průběžnou kapacitu výroby. Provozní bezpečnost je podpořena kompatibilitou s originálními upínacími systémy kráječů, které zabraňují nepřesnému posazení a riziku poškození.

Důvody ke koupi

✅ Zvýšení produktivity a konzistence porcí

✅ Snížení potravinového odpadu díky přesnému řezu

✅ Rychlá a bezpečná montáž do kráječů Sammic

✅ Snadná údržba a hygienické čištění

✅ Univerzální použití pro saláty, přílohy i chipsy

✅ Integrace do profesionálních linek a multifunkčních zařízení

Pro profesionální kuchyně, jídelny, hotely a veřejné instituce představuje kotouč FCS-G praktické a spolehlivé řešení pro každodenní krájení zeleniny a brambor. Pokud hledáte kvalitní doplněk ke kráječi, který zjednoduší výrobu a zvýší stabilitu výsledku, je tento kotouč od značky Sammic jasnou volbou v oblasti gastro vybavení, kráječů a multifunkčních zařízení.