Kotouč FCE na nudličky do kráječů: CA-3V; CA-4V; CA-3V; CA-31/230 V; CA-31/400 V; CA-41/230 V; CA-41/400 V; CA-62/400 V, Sammic, 4x4 mm, ⌀x(H)mm

Kotouč FCE na nudličky 4×4 mm pro kráječe Sammic – přesný Julienne řez pro profesionální provozy

Kotouč FCE (4×4 mm) poskytuje rychlé a jednotné krájení do jemných nudliček typu Julienne, ideální pro restaurace, školní jídelny, nemocnice i hotelové kuchyně. Díky přesnému rozměru řezu zvyšuje produktivitu linky, snižuje čas ruční přípravy a zajišťuje konzistentní výsledek při vysokém objemu výroby. Tento kotouč je kompatibilní s kráječi řady CA od značky Sammic a ulehčí přípravu celeru, petržele, mrkve a dalších kořenových zelenin s profesionálním vzhledem 🙂

Technické vlastnosti a parametry

• Kompatibilita: CA-3V, CA-4V, CA-31/230 V, CA-31/400 V, CA-41/230 V, CA-41/400 V, CA-62/400 V
• Typ řezu: Julienne (nudličky) 4×4 mm
• Materiál: nerezová ocel vhodná pro styk s potravinami
• Rozměr (⌀×H): specifikace dle modelu kráječe (viz technický list výrobce)
• Určení: profesionální gastro vybavení pro vysoký provoz
• Balení: 1 kus
• Značka: Sammic
• Použití: zelenina – celer, petržel, mrkev, papriky a další

Praktické přínosy v provozu

Výkon a konzistence: Kotouč zaručuje jednotnou šířku nudliček, což zlepšuje prezentaci pokrmů a zjednodušuje další zpracování (blanšírování, smažení, saláty). Rychlost krájení výrazně snižuje náklady na ruční práci a zrychluje chod výroby. V gastro vybavení restaurací a školních jídelen oceníte opakovatelný výsledek i při sériové výrobě.

Bezpečnost a ergonomie

Kotouč je navržen pro bezpečnou instalaci do těla kráječe Sammic; používání v souladu s provozními návody snižuje riziko pracovních úrazů. Konstrukce z nerezové oceli usnadňuje hygienickou údržbu a minimalizuje kontaminaci potravin. Montáž je rychlá, díky kompatibilitě s modely CA se kotouč snadno vyměňuje.

Co produkt usnadňuje

Kotouč FCE umožňuje standardizovaný řez pro rychlou přípravu surovin, zmenšuje množství odpadu díky přesnému řezu a zkracuje dobu přípravy porcí. V profesionální kuchyni nebo nemocničním provozu to znamená vyšší efektivitu a menší závislost na manuální práci.

Důvody ke koupi

✅ Rychlé a jednotné nudličky 4×4 mm

✅ Kompatibilita se širokou řadou kráječů Sammic

✅ Snížení nákladů na pracovní sílu a zkrácení času přípravy

✅ Zlepšení prezentace pokrmů a konzistence porcování

✅ Snadná údržba a hygienická konstrukce z nerez oceli

Produkt je vhodný pro profesionální kráječe, součást gastro vybavení v kuchyních hotelů, školních jídelen, restaurací i veřejných institucí. Pokud hledáte spolehlivý kotouč pro Julienne řez, značka Sammic a tento Kotouč FCE představují efektivní řešení pro každou profesionální kuchyni a gastroslužbu.