Kotouč FCE na nudličky do kráječů: CA-3V; CA-4V; CA-3V; CA-31/230 V; CA-31/400 V; CA-41/230 V; CA-41/400 V; CA-62/400 V, Sammic, 8x8 mm, ⌀x(H)mm

Kotouč FCE na nudličky (8×8 mm) pro kráječe Sammic – přesný julienne řez pro profesionální provozy

Kotouč FCE 8×8 mm značky Sammic přináší spolehlivý a konzistentní efekt krájení „Julienne“, ideální pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely i velké kuchyně obcí. Tento náhradní kotouč zaručuje rovnoměrné nudličky z celeru, petržele, mrkve a dalších kořenových zelenin, čímž zrychluje přípravu porcí, snižuje plýtvání a zvyšuje výrobní výkon bez kompromisů na kvalitě. Použití originálního dílu značky Sammic zajistí kompatibilitu s profesionálními kráječi a dlouhodobou odolnost v provozu ✅😊

Technické parametry a vlastnosti

• Kompatibilita: Kráječe Sammic CA-3V, CA-4V, CA-31/230 V, CA-31/400 V, CA-41/230 V, CA-41/400 V, CA-62/400 V
• Výrobce: Sammic (oficiální náhradní díl)
• Typ řezu: Julienne – nudličky
• Velikost řezu: 8×8 mm (standardní gastronomická velikost nudliček)
• Materiál: Nerezová ocel – vysoká odolnost proti korozi a opotřebení
• Povrchová úprava: Leštěný pracovní plášť pro hladký průběh krájení a snadné čištění
• Vhodné pro: Profesionální kuchyně, gastro vybavení škol, jídelen, nemocnic a restaurací
• Údržba: Snadné čištění, vhodné do průmyslových myček (dle doporučení výrobce kráječe)
• Bezpečnost: Přesné upnutí minimalizuje vibrace a riziko poškození stroje

Praktické přínosy v provozu

Použití kotouče FCE výrazně zkracuje čas přípravy zeleniny a zajišťuje konzistentní porce bez nutnosti ručního krájení. Ve školních jídelnách a velkochodech to znamená nižší mzdové náklady a menší odpad při přípravě surovin. V restauracích a hotelových kuchyních kotouč zaručuje jednotné estetické podání pokrmů a tím i lepší zákaznický standard. Díky robustní nerezové konstrukci se snižuje četnost výměn dílů a dlouhodobě klesají provozní náklady. Použití originálního dílu značky Sammic rovněž prodlužuje životnost kráječe a zajišťuje bezpečný provoz zařízení.

Jak produkt usnadňuje práci a zvyšuje efektivitu

Kotouč umožňuje rychlé přechody mezi typy krájení, jednoduchou montáž a demontáž při čištění. Umožňuje přesné dávkování porcí, což vede k lepší kontroly nákladů surovin a menšímu plýtvání. V kombinaci s profesionálním kráječem tvoří spolehlivý díl gastro vybavení, který stabilizuje provozní tok práce, snižuje čas přípravy a zvyšuje kapacitu linky.

Důvody ke koupi

✅ Originální díl značky Sammic – garantovaná kompatibilita a kvalita ✅ Přesný julienne řez 8×8 mm – jednotné porce a profesionální vzhled pokrmů ✅ Nerezová konstrukce – odolnost, hygienická úprava a dlouhá životnost ✅ Úspora času a nákladů – rychlejší příprava a nižší plýtvání surovin ✅ Snadná údržba – rychlé čištění a kompatibilita s průmyslovými myčkami ✅ Bezpečný provoz – přesné upnutí minimalizuje riziko poškození stroje Tento kotouč je nezbytným doplňkem pro každé profesionální gastro vybavení — od restaurace přes školní jídelnu až po nemocniční kuchyni. Doporučujeme při objednávce ověřit kompatibilitu s modelem kráječe a doporučení údržby v technickém listu výrobce.