SH strouhací kotouč pro řezačky zeleniny: CA-3V; CA-4V; CA-3V; CA-31/230 V; CA-31/400 V; CA-41/230 V; CA-41/400 V; CA-62/400 V, Sammic, 1 mm

SH strouhací kotouč 1 mm pro řezačky zeleniny – Sammic (CA-série)

SH strouhací kotouč 1 mm je navržen pro profesionální kuchyně a gastro provozy, které vyžadují rychlé, konzistentní a hygienické zpracování surovin. Díky přesnému 1 mm řezu získáte jednotnou texturu u brambor, tvrdého sýra, čokolády či chleba — ideální pro školní jídelny, nemocnice, hotely i restaurace. Tento kotouč značky Sammic zrychlí přípravu porcí a sníží plýtvání potravin, čímž zvyšuje efektivitu práce v komerčním provozu. 🙂

Popis a praktické využití

SH kotouč je určen pro řadu řezaček zeleniny Sammic (CA-3V, CA-4V, CA-31/230 V, CA-31/400 V, CA-41/230 V, CA-41/400 V, CA-62/400 V). Umožňuje rychlé strouhání surovin s konstantní tloušťkou řezu 1 mm, což přináší opakovatelnost výsledku a zlepšuje kvalitu hotových jídel. Vhodné pro přípravu hranolků z brambor, strouhaného sýra na gratinování, jemného čokoládového hoblování i křupavých drobků z chleba v profesionálním provozu. Produkt je zařazitelné mezi základní gastro vybavení pro komerční kuchyně a kráječe zeleniny.

Technické parametry

• Kompatibilita: CA-3V; CA-4V; CA-31/230 V; CA-31/400 V; CA-41/230 V; CA-41/400 V; CA-62/400 V
• Tloušťka řezu: 1 mm
• Materiál: nerezová ocel pro styk s potravinami
• Typ řezu: jemné strouhání (uniformní grát)
• Použití: brambory, chléb, tvrdý sýr, čokoláda, zelenina
• Montáž: rychlá výměna na upínacím systému řezaček Sammic
• Údržba: snadné čištění, odolné proti korozi
• Značka: Sammic — profesionální řešení pro gastro vybavení

Přínosy v provozu

Rychlost a konzistence: jednotný 1 mm řez zkracuje přípravu surovin a zvyšuje kapacitu linky. Efektivita nákladů: méně odpadu a lepší využití surovin snižuje náklady na suroviny. Hygiena a bezpečnost: nerezová ocel a jednoduchá montáž usnadňují čištění a minimalizují riziko kontaminace. Vzhledem k jednoduchému nasazení na řezačky zeleniny je investice rychle návratná pro komerční kuchyně a profesionální provozy.

Důvody ke koupi

✔️ Okamžité zrychlení přípravy pro restaurace a školní jídelny

✔️ Konstantní kvalita řezu pro konzistentní porce

✔️ Úspora surovin díky přesnému strouhání

✔️ Snadná montáž a údržba v profesionálním provozu

✔️ Kompatibilita s CA-sérií Sammic – univerzální řešení

✔️ Kvalitní nerezový materiál pro hygienické zpracování

SH strouhací kotouč 1 mm od Sammic je praktická investice do gastro vybavení, která zvyšuje produktivitu kráječe zeleniny a poskytuje spolehlivý výkon v profesionálních kuchyních a komerčních provozech.