Kotouč SH na hoblinky do kráječů: CA-3V; CA-4V; CA-3V; CA-31/230 V; CA-31/400 V; CA-41/230 V; CA-41/400 V; CA-62/400 V, Sammic, 3 mm

Kotouč SH na hoblinky 3 mm pro kráječe Sammic (CA-3V, CA-4V, CA-31/230 V, CA-31/400 V, CA-41/230 V, CA-41/400 V, CA-62/400 V)

Kotouč SH na hoblinky je navržen pro rychlou výrobu pravidelných hoblinek zeleniny, sýra na pizzu a jemných plátků ořechů a mandlí, ideální pro školy, jídelny, nemocnice, hotely a restaurace. Díky přesnému řezu tloušťky 3 mm přináší konzistentní výstup, snižuje odpad a zvyšuje produktivitu profesionálních kráječů značky Sammic v rámci gastro vybavení a kuchyňského vybavení pro náročné provozy. ✅ Vhodný pro provozy, které vyžadují stabilní kvalitu porcí, rychlou přípravu surovin a jednoduchou údržbu. 😊

Popis a použití

Kotouč SH je speciální nerezový kotouč určený pro tvorbu hoblinek a drobných plátků. V praxi umožňuje: - rychlé zpracování velkých objemů zeleniny a tvrdých sýrů, - stabilní tloušťku řezu 3 mm pro jednotné porce a estetiku pokrmů, - vhodnost pro přípravu surovin do salátových linek, studené kuchyně nebo předpřípravy pizzy a cukrářských výrobků. Tento kotouč je kompatibilní s řadou profesionálních kráječů (CA-3V, CA-4V, CA-31/230 V, CA-31/400 V, CA-41/230 V, CA-41/400 V, CA-62/400 V) a je standardní součástí gastro vybavení, která zvyšuje efektivitu provozu.

Technické parametry

• Výrobce: Sammic
• Typ kotouče: SH (hoblinky)
• Tloušťka řezu: 3 mm
• Materiál: nerezová ocel (odolná, hygienická)
• Kompatibilita: CA-3V; CA-4V; CA-31/230 V; CA-31/400 V; CA-41/230 V; CA-41/400 V; CA-62/400 V
• Použití: zelenina, sýr na pizzu, ořechy, mandle
• Balení: 1 ks
• Montáž: rychlá výměna na kompatibilní kráječ

Přínosy pro gastro provozy

Kotouč výrazně zrychlí přípravu surovin a zajistí konzistentní kvalitu porcí, což snižuje čas strávený ručním krájením a minimalizuje plýtvání surovinami. V komerčních kuchyních a školních jídelnách znamená menší náklady na práci a vyšší kapacitu denní produkce. Díky nerezovému provedení se snadno čistí a splňuje hygienické požadavky velkokuchyní, nemocnic a hotelů. Použitím originálního kotouče značky Sammic v rámci profesionálního kráječe získáte spolehlivost a opakovatelnost řezu, což se přímo promítá do rychlosti expedice a jednotnosti servisu.

Důvody ke koupi

✅ Konzistentní tloušťka řezu 3 mm pro jednotné porce.

✅ Kompatibilita se sérií kráječů Sammic pro bezproblémový provoz.

✅ Nerezová konstrukce pro snadnou hygienu a dlouhou životnost.

✅ Zrychlení přípravy surovin a snížení nákladů práce.

✅ Vhodné pro školy, jídelny, restaurace i nemocnice — profesionální řešení do každé kuchyně.

Tento kotouč SH je praktickou investicí do efektivity vaší kuchyně a nezbytnou součástí profesionálního vybavení pro gastronomii. Pro rychlou a přesnou přípravu hoblinek a plátků zvolte originální kotouč Sammic a zvyšte výkon své linky.