Kotouč SHS na hoblinky do kráječe CA-21 a CA-2V a do multifunkčních zařízení CK-241 a CK-24V, Sammic, SHS-7

Kotouč SHS-7 pro hoblinky – Sammic | Precizní krájení zeleniny, sýru a ořechů pro profesionální provozy

Kotouč SHS-7 je navržen jako specializovaný nástroj pro výrobu jemných hoblinek z zeleniny, sýra na pizzu a drobných ořechů (mandle, lískové ořechy). Ideální doplněk pro kuchyně škol, jídelen, nemocnic i restaurací, které vyžadují konzistentní kvalitu zpracování, rychlé dávkování a snadnou údržbu. Díky robustní konstrukci značky Sammic získáte stabilní výkon při dlouhodobém provozu a výrazné zrychlení přípravy surovin při zachování hygienických standardů. 🧀🥕

Technické parametry a vlastnosti

• Název: Kotouč SHS-7 (Sammic)
• Kompatibilita: kráječe CA-21, CA-2V; multifunkční zařízení CK-241, CK-24V
• Materiál: nerezová ocel – potravinářský standard
• Funkce: výroba hoblinek zeleniny, sýru na pizzu, ořechů
• Povrch: leštěný – snadné čištění a menší přilnavost surovin
• Montáž: rychlá výměna bez speciálních nástrojů
• Provozní použití: vhodné pro profesionální provozy s vysokou frekvencí zpracování

Praktické přínosy v provozu

Kotouč SHS-7 nabízí rovnoměrné hoblinky, které zajišťují jednotné dávkování a estetický vzhled pokrmů. V kuchyních škol, hotelů a jídelen se projeví zejména v rychlosti přípravy a v minimalizaci odpadu – tenké, stabilní plátky umožňují efektivní využití surovin. Nerezová konstrukce zaručuje hygienu a odolnost proti korozi, což usnadňuje dodržování náročných hygienických standardů. Použití tohoto kotouče snižuje dobu manipulace a pracovní náklady tím, že zkracuje čas potřebný k ručnímu krájení a tréninku personálu. Výsledek: vyšší produktivita a konzistentní kvalita porcí v profesionálním gastro vybavení. 🔧

Praktické použití a bezpečnost

Kotouč je koncipován pro bezpečnou integraci do originálních kráječů Sammic; montáž do strojů CA-21, CA-2V, CK-241 a CK-24V probíhá podle standardního postupu výrobce. Snížené riziko zranění díky uzavřenému systému stroje a stabilnímu uchycení kotouče. V praxi ocení provozy také snadné čištění a hygienické vlastnosti při přípravě potravin v nemocnicích a školách.

Důvody ke koupi

✅ Konzistentní kvalita hoblinek pro stejné porce ✅ Rychlá výměna a údržba ✅ Kompatibilita se stroji Sammic (CA-21, CA-2V, CK-241, CK-24V) ✅ Nerezová konstrukce pro náročné provozy ✅ Snížení nákladů na přípravu a odpad ✅ Vhodné pro široké gastro vybavení: restaurace, hotely, jídleny

Tip pro nákup: Kotouč SHS-7 je součástí profesionálního gastro vybavení značky Sammic a představuje ekonomické řešení pro zrychlení kuchyňského provozu v kombinaci s dalšími profesionálními kráječi a multifunkčními zařízeními.