Kráječ 300, HENDI, 230V/250W, 650x485x(H)440mm

Kráječ 300 HENDI – výkonný profesionální kráječ pro každé gastro zařízení

Kráječ 300 od značky HENDI je robustní italské zařízení určené pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a další gastro provozy. Díky výkonnému motoru (230V/250W), vestavěnému brousku a přesnému nastavení tloušťky řezu zaručuje konzistentní výsledky při krájení tvrdých uzenin, sýrů, salámů i vykostěného masa a ryb — ideální volba do profesionálního gastro vybavení, která zvyšuje efektivitu a snižuje ztráty. 😊

Klíčové přednosti

Kráječ 300 kombinuje kvalitní zpracování a bezpečnostní řešení vhodná pro každodenní provoz. Vestavěný ostřič udržuje čepel stále ostrou, což minimalizuje silové nároky na obsluhu a prodlužuje životnost nože. Hliníkový korpus s nerezovými prvky zajišťuje odolnost proti korozi a snadnou hygienu. Přesné nastavení tloušťky řezu 0–16 mm umožní rychlé přizpůsobení výrobků podle požadavků jídelního provozu.

Bezpečnost a údržba

Zařízení splňuje přísné bezpečnostní normy pro profesionální provozy: ochrana proti spuštění při demontáži krytu nebo ostřiče, blokování nosiče při poloze řezu „0“, trvale montovaný ochranný kroužek kolem ostří a rozebíratelný nerezový držák vhodný pro mytí v myčce. Tyto prvky zkracují dobu údržby a eliminují riziko provozních nehod.

Technické parametry a vlastnosti

• Model: Kráječ 300, HENDI
• Napětí: 230 V
• Příkon: 250 W
• Rozměry: 650 x 485 x (H) 440 mm
• Max. velikost výrobku: cca 220 x 210 mm
• Tloušťka řezu: 0–16 mm (přesný volič)
• Materiál korpusu: odlitý hliník
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Chlazení motoru: vzduchem chlazený motor s ochranou proti přehřátí
• Ostření: vestavěný brousek pro konstantní výkon
• Země původu: vyrobeno v Itálii (ruční práce)

Praktické přínosy pro provozy

- Šetří čas: rychlé krájení velkého objemu potravin zrychlí výdej i přípravu jídel. - Snižuje odpad: přesné a rovnoměrné plátky minimalizují ztráty surovin. - Zvyšuje bezpečnost: mechanické blokace a ochranné prvky snižují riziko úrazu. - Snižuje náklady na údržbu: vestavěný brousek a rozebíratelné díly zkracují servisní zásahy. - Univerzální použití: vhodný jako kráječ na uzeniny, profesionální kráječ pro sýry a maso i pro hotely a školní kuchyně. ✔️

Proč koupit Kráječ 300 HENDI?

- ✔️ Spolehlivý motor a trvalá ostrost – konzistentní kvalita plátků. - ✔️ Robustní konstrukce – dlouhá životnost v intenzivním provozu. - ✔️ Bezpečnostní design – splňuje normy pro profesionální kuchyně. - ✔️ Snadná údržba – rozebíratelné nerezové díly vhodné do myčky. - ✔️ Vhodné do širokého spektra gastro provozů – od restaurací po nemocnice. Tento kráječ je ideální investice do profesionálního kuchyňského vybavení a celkového moderního gastro provozu — spolehlivý partner pro každodenní požadavky na výkon a kvalitu. Objednejte Kráječ 300 HENDI a zajistěte si rychlé, bezpečné a ekonomické krájení ve vaší provozovně.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.