Kompaktní řada K-41 Active řezačka s jednou rychlostí, Sammic, Černá, 230V/800W, 252x309x(H)434mm

Kompaktní řada K-41 Active – řezačka s jednou rychlostí, Sammic

Kompaktní řezačka Sammic K-41 Active je navržena pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice, restaurace a hotely, které potřebují spolehlivé a odolné zařízení pro kontinuální provoz. Díky pevné rychlosti, výkonnému 800 W asynchronnímu motoru a robustnímu krytu ze zesíleného polymeru nabízí stabilní výkon pro sekání, mletí a mixování menších i středních dávek potravin. Ideální doplněk kuchyňského vybavení, který zrychlí přípravu, sníží pracovní zátěž personálu a zajistí konzistentní výsledky. 😊

Hlavní přednosti a praktičnost v provozu

K-41 Active přináší rychlou a spolehlivou přípravu surovin díky konstantnímu režimu otáček, což zaručuje stejný výsledek při každém cyklu. Voděodolné provedení a snadno omyvatelný povrch usnadňují údržbu a snižují dobu pročišťování mezi směnami. Transparentní víko s otvorem pro doplňování surovin umožňuje doplňovat ingredience během provozu bez přerušení práce. Dvojitý bezpečnostní systém s mikrospínači zajišťuje, že zařízení běží pouze při správně nasazené míse a víku, čímž minimalizuje riziko úrazu. Toto zařízení přirozeně doplňuje ostatní gastro vybavení, ať už jde o chladící linky nebo mrazicí skříně a další profesionální mrazicí zařízení v zázemí kuchyně.

Technické parametry

• Výrobce: Sammic
• Model: K-41 Active
• Napětí: 230 V
• Příkon: 800 W
• Otáčky: 1 500 ot./min.
• Kapacita mísy: 4,4 l
• Materiál krytu: zesílený polymer (odolný vůči nárazům)
• Materiál mísy: odolný plast s ergonomickou rukojetí
• Rozměry (Vnější): 252 x 309 x (H) 434 mm
• Hmotnost: 14,2 kg
• Barva: černá
• Bezpečnost: dvojitý bezpečnostní systém – mikrospínače
• Provoz: tichý chod, vhodné pro otevřené provozy
• Příslušenství: prodáváno samostatně

Co zařízení usnadňuje a jak snižuje náklady

Zařízení snižuje čas přípravy surovin, omezuje potřebu manuálního krájení a minimalizuje chybovost v dávkách – to vede k rychlejší expedici jídel a nižším mzdovým nákladům. Robustní konstrukce prodlužuje životnost stroje a snižuje náklady na servis. Díky rychlému čištění a voděodolnosti se zkracuje doba mezi směnami, což zvyšuje provozní efektivitu. Použití v kolektivech (školy, nemocnice, obce) i v profesionálních restauracích zaručí konzistentní výsledky a menší fluktuaci surovin.

Použití v praxi

Vhodné pro krájení masa, zeleniny, přípravu směsí a drobných mletých produktů. Ideální jako doplněk k dalšímu gastro vybavení při přípravě předkrmů, omáček a náplní. Kompaktní rozměry umožňují instalaci i v omezených prostorech profesionálních kuchyní.

Proč koupit tento stroj

✅ Spolehlivý výkon 800 W pro kontinuální provoz ✅ Konzistentní výsledky díky pevné rychlosti 1 500 ot./min. ✅ Bezpečnostní mikrospínače minimalizují riziko úrazu ✅ Nízké provozní náklady díky odolné konstrukci ✅ Snadná údržba a voděodolné provedení ✅ Kompaktní rozměry – vhodné do stísněných prostor Tento model od značky Sammic je praktickým a ekonomickým řešením pro každé profesionální gastro prostředí — od školních jídelen přes nemocnice až po restaurace a hotely. Použitelnost v kombinaci s dalším profesionálním vybavením (např. mrazák pro gastro či mrazicí skříň) z něj činí univerzální nástroj ve vaší kuchyni.