Kuchyňský mixér 20, HENDI, Profi Line, 18,9L, 230V/375W, 460x520x(H)880mm

Kuchyňský mixér 20 HENDI Profi Line – robustní planetární mixér pro profesionální provozy

Planetární mixér 20 Profi Line od značky Hendi představuje spolehlivé a výkonné řešení pro školní jídelny, jídelny v nemocnicích, restaurace, hotely a další gastro provozy. Díky pevné litinové konstrukci, nerezové míse AISI304 o objemu 18,9 l a robustní převodovce nabízí dlouhodobou životnost, konzistentní výsledky při zpracování těst i šlehání a výrazné zrychlení pracovních procesů. Ideální jako součást profesionálního gastro vybavení pro pravidelnou přípravu větších sérií potravin. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické využití

Mixér kombinuje odolný přístrojový plášť z litiny s kvalitní nerezovou mísou chráněnou pevným krytem, což umožňuje hygienické a bezpečné míchání i při denním intensívním provozu. Součástí jsou tři hliníková nástavce (metla, míchadlo, hnětací hák), pákový mechanismus pro snadné zvedání a spouštění mísy a timer do 15 minut pro přesné dávkování času. Převodovka z legové oceli SNCM21 a hřídele v kuličkových ložiskách zaručují stabilní chod a nízké servisní náklady.

Technické parametry

• Výrobce: HENDI
• Série: Profi Line
• Objem mísy: 18,9 l
• Max. várka suché mouky: 2,3 kg
• Max. várka těsta: 3,68 kg
• Materiál pláště: litina
• Materiál mísy: nerezová ocel AISI304
• Příslušenství: metla, míchadlo, hnětací hák (hliník)
• Motor / Napětí: 375 W / 230 V, 50/60 Hz
• Převodovka: legová ocel SNCM21
• Ložiska: kuličková ložiska
• Timer: do 15 minut
• Bezpečnost: spínač na krytu mísy
• Rozměry (ŠxHxV): 460x520x(H)880 mm
• Hmotnost: 100 kg

Vysvětlení klíčových parametrů: objem mísy 18,9 l umožňuje přípravu větších dávek a snižuje počet cyklů, čímž ušetří čas personálu. Výkon 375 W společně s pevným převodem zajišťuje plynulé zpracování těst i šlehání bez přehřívání. Bezpečnostní spínač chrání obsluhu při otevřeném krytu, redukuje riziko poranění a splňuje požadavky veřejných institucí na bezpečný provoz.

Přínosy v provozu

Mixér zrychlí přípravu, snižuje dobu obsluhy a minimalizuje odpad díky přesné dávce těsta. Robustní konstrukce snižuje potřebu častých oprav, což vede k nižším provozním nákladům. Vhodný pro školní jídelny, nemocniční kuchyně i profesionální kuchyně v restauracích a hotelech. Kombinace spolehlivosti a jednoduché obsluhy z něj činí efektivní míchací zařízení v každém gastro provozu.

Důvody ke koupi

✅ Robustní konstrukce z litiny pro dlouhou životnost
✅ Velká nerezová mísa 18,9 l pro větší várky
✅ Nízké servisní náklady díky kvalitní převodovce a ložiskům
✅ Bezpečnostní prvky pro ochranu obsluhy
✅ Kompatibilní s profesionálním gastro vybavením a snadná integrace do provozu

Mixér Hendi Profi Line je ideální volbou pro každé gastro zařízení hledající spolehlivé, efektivní a bezpečné míchací řešení. Doporučeno pro školní kuchyně, jídelen, restaurací, nemocnic, obcí a hotelů, kde je požadavek na kvalitní a stabilní výsledky při denním nasazení. (Hendi, Profi Line, planetární mixér, kuchyňský mixér, profesionální mixér, mixér pro restaurace, gastro vybavení, gastro zařízení)

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.