Kutr-emulgátor KE-8V s elektronickým grafickým panelem, Sammic, 230V/3000W, 286x387x(H)517mm

Kutr-emulgátor KE-8V s elektronickým grafickým panelem, Sammic, 230V/3000W, 286x387x(H)517mm

Kutr-emulgátor Sammic KE-8V představuje kompaktní a výkonné řešení pro profesionální gastro provozy — školní jídelny, nemocnice, restaurace i hotely. Díky výkonnému bezkartáčovému motoru (Brushless), přesnému elektronickému grafickému panelu a robustní konstrukci z nerezové oceli a hliníku zajistí konzistentní výsledky při přípravě pěn, omáček, pyré i mletí masa. Ideální volba pro kuchyně, které potřebují spolehlivé a bezpečné gastro vybavení s nízkými provozními náklady. 😊

Popis a praktické využití

Kutr-emulgátor je určený především pro práci s tekutinami a polotekutými směsmi — zeleninová a ovocná pyré, omáčky, majonézy, mleté maso či hnětení těsta. Díky funkci zpětných otáček a režimu pulz snadno dosáhnete požadované textury bez přehřívání ingrediencí. Manuální shrnovač zvyšuje homogenitu směsí, zatímco průhledné polykarbonátové víko s plnícím otvorem umožňuje průběžné doplňování surovin za chodu.

Bezpečnost a spolehlivost

Zařízení disponuje vícenásobnými bezpečnostními prvky: zámek modulu, mikrospínač blokující otáčky nože při sejmutém víku a těsný korpus chránící motor proti zaplavení. Blok motoru z hliníkové slitiny zaručuje dlouhodobou odolnost a spolehlivý provoz i při intenzivním použití v profesionální kuchyni.

Technické parametry

• Model: KE-8V
• Značka: Sammic
• Napětí / výkon: 230 V / 3000 W
• Rozsah otáček: 300–3000 ot./min (10 rychlostí)
• Objem nádoby: 8 l
• Materiál nádoby: Nerezová ocel (s polykarbonátovým víkem)
• Řízení: Elektronický grafický panel s funkcemi pulz a zpětné otáčky
• Motor: Brushless (bezkartáčový) – konzervace točivého momentu
• Bezpečnostní prvky: Bezpečnostní mikrospínače, detekce správné montáže modulu
• Rozměry: 286 x 387 x (H) 517 mm
• Příslušenství v balení: Zoubkovaný nůž
• Funkce Force Control: Monitoring proudu, výkonu, teploty IGBT a teploty v korpusu

Přínosy v provozu — co získáte

Kutr výrazně zrychlí přípravu a zlepší konzistenci výrobků, sníží potřebu ruční práce a minimalizuje plýtvání surovinami. Díky efektivnímu motoru a přesnému řízení ušetříte energii a zkrátíte výrobní čas — přímý dopad na snížení provozních nákladů. Robustní konstrukce a snadná údržba zaručují dlouhou životnost a vysokou hygienu provozu.

Servis a podpora

Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně dílů značky Sammic. Naše servisní síť zajišťuje rychlé opravy a dodávky náhradních dílů, což minimalizuje stojící dobu zařízení a zajišťuje kontinuitu provozu.

Proč koupit právě tento model

✔️ Výkonný Brushless motor — stabilní výkon a delší životnost ✔️ Přesné elektronické řízení — opakovatelné výsledky a flexibilita receptur ✔️ Bezpečnostní prvky — minimalizace rizika při provozu ✔️ Kompaktní rozměry — vhodné i do menších provozů ✔️ Dostupný servis a náhradní díly — rychlá podpora po celé ČR ✔️ Tento kutr-emulgátor je vhodný pro profesionální kuchyně, gastro vybavení škol, jídelen, nemocnic, restaurací a hotelů — spolehlivý, bezpečný a efektivní nástroj pro každodenní provoz.