Kutr-emulgátor s proměnnou rychlostí Compact Line KE-4V Ultra, Sammic, Černá, 252x309x(H)434mm

Kutr-emulgátor s proměnnou rychlostí Compact Line KE-4V Ultra – Sammic

Compact Line KE-4V Ultra je výkonný a spolehlivý kutr-emulgátor navržený pro náročné gastro provozy – školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely i obce. Díky variabilnímu řízení rychlosti, bezkartáčovému motoru a funkci emulgování umožňuje rychlé a konzistentní zpracování masa, omáček, náplní či krémů s minimem zásahu obsluhy. Ideální pro zvýšení produktivity a standardizace receptur v profesionálním kuchyňském provozu. 👌

Popis produktu

Korpus kutru je z vyztuženého polymeru, zajišťujícího odolnost vůči nárazům a chemickým vlivům běžným v profesionálních provozech. Průhledné polykarbonátové víko s plnicím otvorem umožňuje bezpečné přidávání ingrediencí za chodu. Mísa o objemu 4,4 l je ergonomická a snadno snímatelná pro manipulaci a hygienické čištění. Funkce emulgování zajišťuje homogenní směsi a lepší vaznost výsledných produktů. Zařízení je navrženo s důrazem na bezpečnost (dvojité mikrospínače u mísy a víka) a provozní komfort (tichý chod, voděodolnost).

Technické parametry

• Značka: Sammic
• Model: Compact Line KE-4V Ultra
• Objem mísy: 4,4 l
• Materiál korpusu: vyztužený polymer
• Víko: průhledný polykarbonát s otvorem pro přidávání ingrediencí
• Rychlost: 5stupňová regulace 300–3000 ot./min
• Motor: bezkartáčový 1100 W
• Bezpečnost: dvojité mikrospínače (mísa + víko)
• Voděodolnost: ano (usnadňuje hygienu)
• Hmotnost: 11,9 kg
• Barva: černá
• Příslušenství: dostupné samostatně

Přínosy v provozu

Zvýšení efektivity: variabilní rychlost a silný bezkartáčový motor zkracují dobu zpracování surovin a umožňují rychlou sériovou výrobu porcí. Snížení nákladů na práci díky automatizovanější obsluze a konzistentním výsledkům receptur. Standardizace kvality: funkce emulgování a přesné nastavení otáček zajišťují opakovatelné textury a emulze, což minimalizuje odpady a reklamace.

Bezpečnost a hygiena: dvojité mikrospínače zabraňují spuštění bez správně nasazené mísy či víka, voděodolná konstrukce zjednodušuje čištění v souladu s požadavky pro profesionální kuchyně. Ideální volba jako součást gastro vybavení při výrobě paštik, pomazánek, náplní či zpracování masa pro restaurace a jídelny.

Servis a dostupnost náhradních dílů

Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis pro značku Sammic včetně dostupnosti náhradních dílů pro gastro vybavení. Díly a příslušenství jsou skladem; servisní zásahy provádí proškolení technici s autorizovanou podporou. To zaručuje minimální dobu odstávky zařízení a spolehlivou provozuschopnost v kritických obdobích.

Důvody ke koupi

✅ Výkonný bezkartáčový motor 1100 W – delší životnost a vyšší účinnost.

✅ Variabilní rychlost 300–3000 ot./min – přesné přizpůsobení receptuře.

✅ Funkce emulgování – homogenní směsi a lepší konzistence produktů.

✅ Bezpečnostní mikrospínače – prevence provozních rizik.

✅ Snadná údržba a voděodolnost – rychlé čištění a nižší provozní náklady.

Compact Line KE-4V Ultra od značky Sammic je robustním řešením pro profesionální kuchyně a gastro provozy, které vyžadují spolehlivé, snadno ovladatelné a servisovatelné zařízení. Tento elektrický kuchyňský kutr je vhodný do restaurací, školních jídelen, nemocnic i hotelových provozů, kde je kladen důraz na kvalitu, bezpečnost a efektivitu. Zařaďte ho do svého vybavení a zvyšte výkon linky bez kompromisů.