Millennial Konvektomat s dotykovou obrazovkou, s automatickým mycím systémem, 16 × 600 × 400 mm - elektronicky řízený, elektrický, Tecnoeka, 400V/31000W, 930x1035x(H)1900mm

Millennial Konvektomat s dotykovou obrazovkou, automatické mytí, 16 × 600×400 mm – Tecnoeka

Výkonný elektrický konvektomat pro profesionální provozy: ideální řešení pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a veřejné instituce, které vyžadují spolehlivý, energeticky efektivní a snadno ovladatelný stroj. Model Millennial nabízí přesné elektronické řízení, patentované systémy cirkulace a zvlhčování, plně barevný dotykový panel a integrovaný automatický mycí systém – to vše pro konzistentní kvalitu jídel při vysokém denním výkonu. 😊

Hlavní přednosti

Millennial kombinuje tři patentované technologie: Flow+ (vylepšená cirkulace vzduchu pro rovnoměrné pečení), Humid+ (efektivní zvlhčování s nižší spotřebou vody) a Dry+ (aktivní odsávání vlhkosti pro přesné dopečení). 7" plně barevný TFT dotykový panel umožňuje uložení receptů, ovládání v až 42 jazycích a připojení přes USB/Wi‑Fi (HACCP). Výrazná úspora vody až 30 % díky nové mycí hlavě. Tento konvektomat je součástí profesionálního gastro vybavení značky Tecnoeka a nabízí vysokou produktivitu (165–220 porcí/den) při konzistentní kvalitě.

Technické parametry

• Typ: elektrický, elektronicky řízený konvektomat Millennial
• Kapacita: 16 × 600×400 mm (plechy GN 600×400)
• Rozměry (Š×H×V): 930 × 1035 × 1900 mm
• Napětí / příkon: 400 V / 31 000 W
• Denní výkon: 165–220 jídel/den
• Vzdálenost mezi hladinami: 80 mm
• Ventilátory: 4 ventilátory s automatickou reverzací
• Řízení: 7" plně barevný TFT dotykový panel (uložení receptů, 500 rychlostí přípravy)
• Funkce páry: 10stupňová regulace úrovně páry (Humid+, Dry+)
• Mycí systém: automatické mytí se 4 programy (ECO, Normální, Intenzivní, Máchání), úspora vody až 30 %
• Bezpečnost: dveře s nastavitelným zámkem (60°,90°,120°,180°), dvojité prosklení, IPX5 (elektrické)
• Připojení: přívod vody, odpad, USB port, Wi‑Fi, HACCP
• Základna: 229538

Praktické přínosy v provozu

Efektivita: rovnoměrné pečení na každé úrovni díky Flow+ snižuje zmetkovost a dobu opracování. Úspora vody a optimalizované spotřeby páry snižují provozní náklady. Dotykové ovládání a možnost ukládání receptů šetří čas školením personálu. Multi‑bodová sonda (3 body) zajišťuje přesné dosažení vnitřní teploty produktu. Automatické mytí minimalizuje manuální čištění a zkracuje dobu mezi směnami.

Proč koupit

✅ Vysoká kapacita pro střední až velké provozy – až 220 jídel/den.
✅ Úspora vody až 30 % díky modernímu mycím systému.
✅ Stabilní kvalita jídel díky Flow+ a Humid+ technologiím.
✅ Jednoduché ovládání a uložení receptů – méně chyb obsluhy.
✅ Bezpečnost a údržba – chladné vnější sklo, snadné čištění, výměnné těsnění.
✅ Kompatibilita s gastronomickým vybavením (GN 600×400) a standardy HACCP.

Servis a podpora

Dodáváme s plnou zárukou a rychlým záručním i pozáručním servisem. K dispozici jsou originální náhradní díly pro gastro vybavení značky Tecnoeka a servisní síť pro rychlé opravy. Nabízíme technickou dokumentaci, aktualizace softwaru a pomoc s instalací a zaškolením personálu. Zajištěný přístup k náhradním dílům minimalizuje odstávky provozu – klíčové pro nemocnice, školy a hotely.

Millennial konvektomat je spolehlivým základem moderní kuchyně: konvektomat s dotykovou obrazovkou, automatické mytí, profesionální provozní parametry a podpora servisní sítě – kompletní řešení pro vaše gastro vybavení. 🍽️