Mřížka na kostičky FMC, Sammic, 10 mm

Mřížka na kostičky FMC, Sammic, 10 mm

Mřížka na kostičky FMC od značky Sammic je navržena pro profesionální provozy, které vyžadují přesné a opakovatelné krájení surovin na kostky. Umožňuje rychlé zpracování většího objemu potravin se zachováním jednotné velikosti kostiček, což zvyšuje efektivitu linek v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic i hotelů. Díky kompatibilitě s kotoučem FC máte jistotu bezproblémového nasazení do obchodních kráječů a snadné integrace do stávajícího gastro vybavení. Rychlejší příprava, konzistentní výsledky a lepší využití surovin výrazně snižují provozní náklady a zkracují dobu přípravy jídel 😊

Popis produktu

Jedná se o vyměnitelnou mřížku pro kráječe řady FMC, určenou k výrobě kostek o rozměru 10×10 mm. Konstrukce z nerezové oceli je odolná vůči opotřebení a snadno se udržuje v hygienickém stavu. Mřížka spolupracuje s kotoučem FC, což zajišťuje stabilní upevnění a přesný řez i při vyšším výkonu strojů. Produkt je ideální pro přípravu zeleniny, ovoce, sýra či uzenin v provozech s vysokou frekvencí přípravy porcí.

Technické parametry

• Výrobce: Sammic
• Model: FMC - mřížka 10 mm
• Velikost kostky: 10×10 mm
• Kompatibilita: kotouč FC
• Materiál: nerezová ocel (stainless steel)
• Uchycení: pro systém FMC/FC
• Určení: profesionální kráječe / gastro vybavení

Praktické přínosy v provozu

Konstantní kvalita: jednotné kostky zlepšují prezentaci jídel a zajišťují rovnoměrné vaření. Úspora času: automatizované krájení zkracuje dobu přípravy a snižuje pracovní náklady. Minimalizace odpadu: přesné řezy šetří suroviny a optimalizují spotřebu. Hygiena a bezpečnost: nerezová konstrukce se snadno čistí a odolává korozi, což podporuje dodržení hygienických standardů v kuchyních škol, nemocnic a hotelů. Použití s profesionálním kráječem z řady FMC zajišťuje stabilitu a bezpečné nasazení při vyšším zatížení 🔧.

Důvody ke koupi

✅ Rychlé a přesné krájení na kostky 10×10 mm

✅ Kompatibilita s kotoučem FC

✅ Odolný materiál – nerezová ocel

✅ Vhodné pro gastronomii, školní jídelny a nemocnice

✅ Zvyšuje efektivitu linky a snižuje ztrátu surovin

Pro koho je produkt určen

Produkt je navržen pro profesionální provozy: restaurace, hotely, školní jídelny, nemocnice, obce a další veřejné instituce, které vyžadují opakovatelné a hygienické krájení. Ideální doplněk k profesionálním kráječům a dalším položkám gastro vybavení značky Sammic a souvisejícímu příslušenství (krájecí kotouč FC, krájecí nástavce).