Mřížka na kostičky FMC, Sammic, 14x14x14 mm

Mřížka na kostičky FMC, Sammic, 14x14x14 mm – přesné krájení pro profesionální provozy

Mřížka na kostičky Sammic pro krájecí kotouč FC umožňuje rychlé a konzistentní zpracování surovin do přesných kostiček 14×14×14 mm. Je ideální pro školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace, nemocnice, hotely a další veřejné instituce, kde jsou klíčové rychlost, opakovatelnost a hygiena. Použitím této mřížky dosáhnete výrazného zrychlení přípravy zeleniny, ovoce i dalších surovin při zachování jednotného výsledku a minimalizaci zmetků 🙂.

Popis produktu

Mřížka je navržena jako přímé příslušenství pro kráječky řady FMC se standardním kotoučem FC. Umožňuje rychlé dělení potravin do kostiček o velikosti 14×14×14 mm – ideální pro přípravu polévek, salátů, příloh a předpřipravených porcí. Konstrukce nabízí snadnou montáž a rychlé vyjmutí při výměně nebo čištění, což zvyšuje produktivitu a snižuje dobu prostojů v provozu.

Technické parametry

• Kompatibilita: kotouč FC, kráječky řady FMC (Sammic)
• Velikost kostiček: 14×14×14 mm
• Model: 1010364
• Typ příslušenství: mřížka na kostičky
• Materiál: potravinářsky vhodná konstrukce pro profesionální provozy
• Údržba: snadná demontáž pro čištění a sanitaci
• Vhodné pro: zelenina, ovoce, brambory, sýry a předpřipravené suroviny
• Efekt na provoz: konzistentní krájení, snížení zmetků a úspora času

Přínosy v provozu

Použití této mřížky přináší konkrétní provozní benefity: zkrácení času přípravy porcí, jednotnost výsledku bez manuální práce, snížení pracovních nákladů díky vyšší produktivitě a minimalizaci odpadu. V kombinaci s dalším gastro vybavením, jako je mrazací skříň, mrazák pro gastro nebo profesionální mrazicí zařízení, lze efektivně plánovat výrobní linku a skladování hotových porcí. Produkt zároveň podporuje bezpečnost potravin díky snadné údržbě a stabilní konstrukci. ✅

Použití a kompatibilita

Mřížka se montuje na standardní kotouč FC a je určena pro profesionální kráječky značky Sammic. V praxi to znamená rychlou integraci do provozů škol, jídelen, restaurací nebo nemocnic bez nutnosti zásadních úprav strojního vybavení. Doporučujeme kombinovat s dalšími komponenty z oblasti gastro vybavení pro optimální tok práce v kuchyni.

Důvody ke koupi

✅ Rychlé a jednotné krájení kostiček 14×14×14 mm ✅ Kompatibilita se systémy Sammic FMC a kotoučem FC ✅ Snížení pracovní náročnosti a zvýšení efektivity ✅ Minimalizace odpadu a konzistentní kvalita porcí ✅ Jednoduchá manipulace a údržba v profesionálním provozu Tato mřížka představuje praktické a ekonomické řešení pro provozy vyžadující opakovatelné, přesné a rychlé krájení. Investice přináší okamžité zlepšení workflow v kuchyni a lepší kontrolu nad kvalitou výstupu.