Mřížka na kostičky FMC, Sammic, 8 mm

Mřížka na kostičky FMC, Sammic, 8 mm

Mřížka na kostičky FMC od značky Sammic zajišťuje přesné a konzistentní krájení surovin na kostičky 8×8 mm, ideální pro školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace a další profesionální provozy. Díky robustní konstrukci a kompatibilitě s kotoučem FC ušetříte čas při přípravě zeleniny a ovoce, snížíte odpad a zajistíte jednotný výsledek pro velké objemy produkce — rychle, bezpečně a ekonomicky. Perfektní doplněk pro profesionální kráječe a gastro vybavení. 😊

Popis a použití

Tato mřížka je navržena pro spolupráci s kotoučem FC na kráječích řady FMC a umožňuje efektivní krájení na kostičky o rozměru 8×8 mm. Konstrukce minimalizuje zadržování surovin a zrychluje průchod materiálu přes krájecí systém. Výsledkem jsou rovnoměrné kostičky, které zlepšují vzhled a konzistenci jídel v hromadném stravování, kuchyních hotelů či nemocnic. V provozech s vysokou produkcí oceníte stabilní výkon a snadnou manipulaci.

Technické parametry

• Materiál: nerezová ocel, odolná vůči korozi a snadná údržba.
• Velikost kostičky: 8×8 mm (model 1010362).
• Kompatibilita: určené pro kotouč FC a kráječe řady FMC / Sammic.
• Dostupné velikosti: 8×8 mm (1010362), 10×10 mm (1010363), 14×14 mm (1010364), 20×20 mm (1010375), 25×25 mm (1010380).
• Provozní využití: profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice, hotely a gastronomické provozy.
• Údržba: snadné čištění, vhodné pro průmyslové myčky nádobí.
• Montáž: rychlá a bezpečná instalace na kompatibilní kotouč FC.
• Hmotnost: lehká konstrukce pro pohodlné zásahy obsluhy.

Praktické přínosy v provozu

Rychlost a efektivita: zrychlí přípravu porcí až o desítky procent díky hromadnému krájení.

Konzistence výsledku: jednotné kostičky zlepšují prezentaci jídla a technologii dalšího zpracování (sauté, polévky, saláty).

Snížení odpadů: přesné řezy minimalizují ztrátu suroviny a optimalizují náklady na suroviny.

Bezpečnost práce: montáž na kompatibilní systém snižuje nutnost ručního krájení a riziko poranění obsluhy.

Důvody ke koupi

✅ Skvělá kompatibilita se systémy Sammic pro bezproblémový provoz.

✅ Šetří čas při přípravě velkých objemů potravin.

✅ Snižuje odpad a zvyšuje ekonomiku provozu.

✅ Rychlé čištění a nízká náročnost údržby.

✅ Profesionální kvalita vhodná pro gastro vybavení a restaurace.

Závěr

Pro provozy hledající spolehlivé řešení pro rychlé a přesné krájení je mřížka na kostičky FMC od značky Sammic jasnou volbou. Kombinuje trvanlivý materiál, jednoduchou montáž a efektivní provozní přínos — ideální doplněk do každé profesionální kuchyně, školní jídelny nebo hotelové kuchyně, kde se požaduje konzistentní kvalita a vysoká produktivita. Investice do kvalitního gastro vybavení se rychle vrátí v úspoře času i surovin.