Multifunkční konvektomat Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrický, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, Evolution, 230V/2600W, 590x709x(H)589mm

Multifunkční konvektomat Tecnoeka Evolution Next 4x 429x345 mm – elektrický, spolehlivý a úsporný

Evolution Next od značky Tecnoeka je konvektomat navržený pro náročné provozy školních jídelen, nemocnic, hotelů, restaurací a dalších veřejných institucí. Tento elektrický multifunkční konvektomat nabízí konzistentní výsledky pečení a grilování díky inteligentnímu proudění vzduchu, robustní konstrukci z nerezové oceli AISI 304 a jednoduchému elektromechanickému ovládání — ideální volba pro profesionální kuchyně, kde je klíčová efektivita, bezpečnost a dlouhá životnost. ⚙️

Hlavní přednosti a praktické přínosy

Kompletní kontrola procesu — 8 provozních režimů zajišťuje flexibilitu od statického pečení po konvekční grilování. Díky přesnému nastavení teploty (100–260 °C) a jednosměrnému ventilátoru dosáhnete rovnoměrně upečených výsledků i při velkých objemech. Odolné materiály a jednoduchá údržba zkracují odstávky a snižují provozní náklady. Tento konvektomat je ideální gastro vybavení pro komerční pečení a běžné gastronomické provozy, kde se vyžaduje stabilita výkonu a opakovatelnost výsledků.

Technické parametry

• Značka: Tecnoeka
• Model: Evolution Next 4x 429x345 mm
• Napájení: 230 V / 2600 W
• Rozměry (ŠxHxV): 590 x 709 x 589 mm
• Materiál těla a komory: nerezová ocel AISI 304
• Kapacita: 4 zásobníky 429 x 345 mm (hliníkové, součást)
• Teplotní rozsah: 100 °C – 260 °C
• Režimy ohřevu: 8 režimů (statické, konvekce, gril, gril+konvekce, rozmrazování)
• Dveře: dvouvrstvé sklo, otevírané shora, gravitační větrání
• Ventilátor: 1 nevratný ventilátor
• Stupeň vodotěsnosti: IPX3
• Rozteč podpěr zásobníků: 74 mm
• Bezpečnostní prvky: chlazení ovládacích prvků a ochrana proti přehřátí

Co vám tento konvektomat usnadní

Rychlejší příprava díky konvekčnímu ohřevu zkracuje dobu pečení a zvyšuje výkon kuchyně. Konzistentní kvalita porcí snižuje odpad a reklamace. Robustní konstrukce a snadné čištění šetří servisní náklady a prodlužují životnost zařízení. V prostředí škol, jídelen nebo nemocnic oceníte jednoduché ovládání a bezpečnostní prvky, které minimalizují riziko provozních incidentů. Tento elektrický konvektomat z řady Evolution je praktickou součástí profesionálního vybavení v oblasti gastro vybavení a multifunkčních řešení.

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezové provedení AISI 304 – dlouhá životnost

✅ Univerzální provozní režimy – flexibilita pro různé receptury

✅ Nízké provozní náklady díky efektivní konvekci

✅ Bezpečnostní chlazení ovládacích prvků a ochrana proti přehřátí

✅ Kompaktní rozměry s dostatečnou kapacitou pro profesionální kuchyně

Multifunkční konvektomat Tecnoeka Evolution Next je vhodný pro hotelové kuchyně, restaurace, školní jídelny, nemocniční provozy a obecní stravování. Jde o spolehlivé a výkonné řešení v kategorii profesionální trouby a konvektomatů, které zlepší provozní efektivitu a kvalitu servírovaných jídel.