Nářezový stroj 195 Profi Line, HENDI, Profi Line, 230V/200W, 416x400x(H)335mm

Nářezový stroj 195 Profi Line, HENDI – profesionální kráječ pro náročné gastro provozy

Nářezový stroj 195 Profi Line od značky HENDI je navržen pro každodenní používání v jídelnách, školních provozech, nemocnicích, restauracích a hotelích. Nabízí spolehlivý výkon, robustní konstrukci a přesné krájení tučného i tuhého masa, čímž zvyšuje efektivitu přípravy porcí a snižuje pracovní náklady. Ideální volba pro gastro vybavení, kde jsou kladeny důraz na bezpečnost, rychlou údržbu a dlouhou životnost. ✅ 🔧

Klíčové vlastnosti a praktické přednosti

Tělo z potahovaného hliníku zajišťuje nízkou hmotnost a odolnost proti korozi. Šikmý model s ostřím z tvrzené nerezové oceli optimalizuje ergonomii řezu a snižuje namáhání obsluhy. Vzduchem chlazený motor s ochranou proti přehřátí a extra silným výkonem (200 W) dokáže bez problému krájet i tuhé kusy masa. Vestavěná bruska udržuje ostří trvale ostré, což zrychluje provoz a snižuje frekvenci výměn nožů. Bezpečnostní prvky (kryt ostří, bezpečnostní kryt podavače, zamykací systém odkladače) minimalizují riziko úrazu a splňují požadavky pro komerční provozy.

Technické parametry

• Model: 195 Profi Line
• Značka: HENDI
• Ø nože: 195 mm
• Napájení: 230 V
• Příkon: 200 W
• Plynule nastavitelná tloušťka krájení: až 12 mm
• Maximální průměr řezu: 120 mm
• Materiál těla: potahovaný hliník
• Materiál ostří: tvrzená nerezová ocel
• Chlazení motoru: vzduchem chlazený s ochranou proti přehřátí
• Vestavěná bruska: ano, pro průběžné doostřování
• Rozměry: 416 x 400 x (H) 335 mm

Co produkt usnadňuje v provozu

Rychlé a přesné krájení zkracuje čas přípravy porcí a snižuje nutnost ručního dořezávání. Odnímatelné části umožňují hygienické čištění a zkracují dobu mytí. Vestavěná bruska udržuje kvalitu řezu bez potřeby externího servisu, což snižuje provozní náklady. Bezpečnostní zámky a ochranné kryty minimalizují riziko pracovních úrazů a splňují normy pro gastro vybavení v institucích jako školy, nemocnice či obce.

Bezpečnost a kompatibilita

Stroj je navržen tak, aby po aktivaci nikdy nepracoval bez přítomnosti krytu kotouče nebo brusky. Při nastavení tloušťky 0 je čepel bezpečně za ochranným krytem a odkladač lze odejmout pouze v této poloze. Nevhodný pro krájení sýrů — lze dokoupit nepřilnavé nože pro rozšíření použití.

Servis a dostupnost náhradních dílů

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis pro gastro zařízení a snadnou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. Technická podpora značky HENDI a servisní síť zajišťují minimální odstávky provozu a dlouhodobou životnost investice. Doporučujeme pravidelnou údržbu a originální díly pro optimální výkon.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivý výkon pro každodenní krájení v profesionálních provozech.

✅ Vestavěná bruska pro trvale ostré ostří a nižší provozní náklady.

✅ Kompaktní rozměry a odnímatelné části pro rychlé čištění.

✅ Robustní konstrukce a bezpečnostní mechanismy pro snížení rizika úrazů.

✅ Podpora a dostupnost náhradních dílů, rychlý záruční i pozáruční servis.

HENDI Nářezový stroj 195 Profi Line je vhodným doplňkem profesionální kuchyně, gastro provozů a institucí hledajících spolehlivé a bezpečné krájení masa v špičkové kvalitě. Použitím tohoto stroje zlepšíte efektivitu přípravy jídel, snížíte provozní náklady a zajistíte konzistentní výsledky.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.