Nářezový stroj 250, HENDI, Kitchen Line, 230V/150W, 494x402x(H)398mm

Nářezový stroj HENDI 250 — robustní profesionální kráječ pro gastro provozy

Nářezový stroj HENDI Kitchen Line 250 je navržený pro každodenní nasazení ve školních kuchyních, jídelnách, restauracích, nemocnicích, hotelích a veřejných institucích. Díky výkonnému vzduchem chlazenému motoru, šikmému provedení a noži Ø 250 mm zajistí konzistentní tenké plátky u širokého spektra produktů (šunka, salám, sýry), což zrychluje přípravu porcí a snižuje odpad. Ideální volba mezi nářezovými stroji a profesionálním elektrickým kráječem pro náročné gastro provozy. 🙂

Vlastnosti a praktické přínosy

Tento šikmý model poskytuje lepší ergonomii při krájení a přirozené odvádění plátků na podložku. Vzduchem chlazený motor (0,2 hp / 150 W) minimalizuje riziko přehřátí při dlouhodobém provozu, čímž prodlužuje životnost a snižuje výpadky v provozu. Nůž Ø 250 mm zvládne produkty do průměru 180 mm, což pokryje běžné požadavky školních a institucionálních kuchyní. Plynulé nastavení tloušťky krájení až do 8 mm umožňuje přesné dávkování porcí a minimalizuje plýtvání. Bezpečnost zvyšuje zajištění nože proti otáčení během demontáže a protiskluzové nohy zajišťují stabilitu během provozu.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Kitchen Line 250
• Napětí / příkon: 230V / 150W
• Motor: vzduchem chlazený (0,2 hp)
• Průměr nože: 250 mm
• Max. průměr produktu: 180 mm
• Nastavení tloušťky řezu: plynulé až 8 mm
• Bezpečnost: nůž zajištěn proti otáčení při demontáži
• Podstavec: 4 protiskluzové plastové nohy
• Rozměry (ŠxHxV): 494 x 402 x 398 mm
• Hmotnost: 16,4 kg

Co produkt usnadňuje a jak šetří náklady

Díky konzistentním plátkům a rychlému tempu krájení se zkracuje čas přípravy jídel a snižují mzdové náklady. Přesné řízení tloušťky řezu minimalizuje odpad potravin a zvyšuje kontrolu nad spotřebou surovin. Robustní konstrukce a vzduchem chlazený motor snižují frekvenci poruch, takže klesají náklady na opravy a zkracuje se doba nefunkčnosti. Použití tohoto profesionálního kráječe zlepší plynulost provozu a zvyšuje kapacitu linky.

Bezpečnost a údržba

Konstrukce umožňuje rychlou demontáž nože pro čištění a údržbu, přičemž zajištění nože proti otáčení zvyšuje bezpečnost personálu. Protiskluzové nohy a stabilní základna minimalizují riziko posunutí během provozu. Doporučujeme pravidelné čištění a kontrolu ostří pro zachování výkonu.

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis a zajišťujeme dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně nožů a krytů. Naše servisní síť podporuje školní jídelny, nemocnice a restaurační provozy — rychlé opravy minimalizují výpadky. Kontakt na servis a dodání náhradních dílů je k dispozici pro všechny zákazníky.

Proč koupit

✔️ Spolehlivý výkon pro každodenní provoz ✔️ Úspora času a snížení plýtvání potravin ✔️ Bezpečná konstrukce a snadná údržba ✔️ Dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení ✔️ Rychlý záruční servis gastro zařízení Tento profesionální nářezový stroj HENDI je vhodný jako součást kompletního gastro vybavení pro školní kuchyně, jídelny, hotely a další veřejné instituce — spolehlivý, výkonný a servisně podporovaný kráječ pro náročné provozy.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.