Nářezový stroj 250, HENDI, Profi Line, 230V/320W, 514x484x(H)373mm

Nářezový stroj 250, HENDI Profi Line – výkonný nářezový stroj pro profesionální provozy

HENDI nářezový stroj 250 je robustní a přesný kráječ navržený pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a další gastro provozy, které vyžadují spolehlivost, snadnou údržbu a maximální bezpečnost. Díky extra silnému motoru a šikmému provedení s tvrzenou nerezovou čepelí zajišťuje konzistentní plátky i z tužšího masa — ideální volba pro profesionální kuchyně a gastro vybavení. 🙂

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Stroj kombinuje pevné tělo z potahovaného hliníku s nakloněným designem pro lepší manipulaci při krájení. Vzduchem chlazený motor s ochranou proti přehřátí a zabudovaná bruska prodlužují provozní dobu a snižují provozní náklady díky menší potřebě servisu. Bezpečnostní kryty, zámkový systém podavače a logika blokování zajišťují vysoký standard ochrany obsluhy v komerčních provozech. Lze dokoupit nepřilnavé nože pro krájení sýrů.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Tělo: potahovaný hliník
• Model: šikmý (inclined) s tvrzenou nerezovou čepelí
• Ø nože: 250 mm
• Napájení: 230 V
• Výkon motoru: 320 W (extra silný)
• Chlazení motoru: vzduchem chlazený s ochranou proti přehřátí
• Nastavení tloušťky řezu: plynule až do 12 mm
• Maximální průměr řezu: 180 mm
• Bezpečnostní prvky: ochrana proti aktivaci bez krytů a automatické blokování
• Bruska: zabudovaná, pro jednoduché udržení ostrosti
• Údržba: snadno odnímatelné části pro rychlé čištění
• Rozměry (ŠxHxV): 514 x 484 x 373 mm

Co přináší do provozu

Efektivita: konzistentní plátky zrychlují přípravu pokrmů a zvyšují výkon kuchyňského týmu. Úspora času: rychlé čištění a zabudovaná bruska minimalizují prostoje. Bezpečnost: víceúrovňová ochrana snižuje riziko úrazu a zajišťuje splnění požadavků pro veřejné instituce. Ekonomie: robustní konstrukce a kvalitní motor snižují náklady na opravy a prodlužují životnost zařízení.

Bezpečnostní specifika

Stroj splňuje přísné požadavky pro komerční použití: když je tloušťka nastavena na 0, je čepel za ochranným krytem; nelze spustit bez přítomnosti brusky nebo krytu kotouče; odkladač se dá odejmout pouze, pokud je čepel v pozici tloušťky 0. Tyto funkce chrání obsluhu v rušných provozech škol, jídelen a nemocnic.

Proč koupit tento nářezový stroj?

✅ Výkon pro tuhé maso — udrží kvalitu i při náročném provozu
✅ Vysoká úroveň bezpečnosti — více zámků a blokací pro veřejné provozy
✅ Snadná údržba — odnímatelné části a integrovaná bruska
✅ Dlouhá životnost — pevné tělo z potahovaného hliníku
✅ Kompatibilita s gastro vybavením — vhodné pro restaurace, hotely, jídelny a nemocnice

HENDI nářezový stroj 250 je ideální investicí do profesionální kuchyně a gastro zařízení, kde se klade důraz na výkon, bezpečnost a dlouhodobou spolehlivost.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.