Nůž na kebab elektrický akumulátorový, HENDI, Kitchen Line, 230V/80W, 155x127x(H)202mm

Elektrický akumulátorový nůž na kebab HENDI – Kitchen Line

Kompletní řešení pro krájení kebabu v profesionálních kuchyních: tento elektrický nůž na kebab HENDI poskytuje rychlé, přesné a bezpečné krájení masa až do kapacity 60 kg/h, ideální pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce. Díky kombinaci výkonného motoru, systému dobíjení a mobilního provozu na akumulátor je to robustní a zároveň flexibilní kus gastro vybavení, který snižuje pracovní náklady a zvyšuje efektivitu provozu. 😊

Hlavní vlastnosti a přínosy

Zařízení je vybaveno 2 noži z nerezové oceli (Ø 100 mm) — jeden hladký a jeden vroubkovaný — pro univerzální použití: hladký pro jemné plátky, vroubkovaný pro pevnější struktury masa. Rychlost 2600 ot./min. zaručuje konstantní výkon a schopnost nakrájet až 60 kg za hodinu, což výrazně zkracuje dobu přípravy a snižuje potřebu manuální práce. Nastavitelná řezná tloušťka 0–8 mm dává plnou kontrolu nad výstupem a zaručuje konzistentní kvalitu porcí. Bezpečnost zvyšuje nerezový kryt čepele a protiskluzová rukojeť, přepínač ON/OFF je jednoduchý a intuitivní. Zařízení je dodáváno s dvěma akumulátory 2000 mAh a nabíječkou s indikací stavu baterie (červená/zelená) — minimalizuje tak prostoje v rušném provozu. Součástí balení je i bruska na čepele pro udržení optimálního výkonu.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Určení: profesionální nůž na kebab
• Nože: 2 × nerezové Ø 100 mm (1 hladký, 1 vroubkovaný)
• Otáčky: 2600 ot./min.
• Výkon krájení: až 60 kg/h
• Nastavení tloušťky řezu: 0–8 mm
• Napájení: akumulátorové, včetně nabíječky (230V / 80W)
• Baterie: 2 × 2000 mAh
• Kryt čepele: nerezová ocel (bezpečnostní)
• Materiál rukojeti: protiskluzový povrch
• Ovládání: jednoduchý přepínač ON/OFF
• Hmotnost: 1,6 kg
• Příslušenství: nabíječka, bruska na čepele

Praktické využití a úspory

Umožňuje rychlejší vydávání jídel a přesné porce — snižuje odpad i chybovost při porcování. Mobilita díky akumulátorům umožňuje použití i v prostorách bez trvalého připojení, čímž se flexibilně přizpůsobí provoznímu rozvrhu. Robustní nerezové díly zajišťují dlouhou životnost a snazší hygienickou údržbu, což snižuje provozní náklady. ⚙️

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis a širokou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení, včetně nožů a akumulátorů. Dodáváme kompletní podporu pro značku HENDI, včetně prodeje náhradních dílů a servisu. Zajišťujeme rychlé dodání dílů a odborný servis pro minimální prostoje — důležitá informace pro provozy jako školní jídelny, nemocnice a hotely. ✅

Důvody ke koupi

✅ Rychlé krájení až 60 kg/h — větší výkon, méně práce.
✅ Dva nože v balení — variabilita řezů pro různé receptury.
✅ Akumulátorový provoz — mobilita a flexibilita v provozu.
✅ Bezpečnostní kryt a protiskluzová rukojeť — nižší riziko úrazu.
✅ Součástí bruska a náhradní akumulátory — provoz bez zbytečných prostojů.
✅ Rychlý záruční servis a dostupnost náhradních dílů — dlouhodobá provozní jistota.

Produkt doporučujeme kombinovat s dalším gastro vybavením jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro či profesionální mrazicí zařízení pro kompletní provozní řešení. Investice do tohoto profesionálního nože na kebab se rychle vrátí ve formě úspory času, snížení odpadu a vyšší kvality servírovaných porcí.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.