Ohřívač omáček, HENDI, Dvoudílná - 2x0,65L, 220-240V/400W, 270x223x(H)282mm

Ohřívač omáček HENDI – dvoudílný, 2×0,65 L, 400 W

Ohřívač omáček HENDI je navržen pro profesionální provozy (školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce), kde je potřeba spolehlivě udržet tekuté omáčky a čokoládu v přesné konzistenci pro dávkování. Zařízení zaručuje konzistentní teplotu pro přesné porcování a rychlejší obsluhu, čímž šetří čas i suroviny a minimalizuje plýtvání. Ideální pro gastro vybavení, kde se klade důraz na bezpečnost a provozní efektivitu. 🙂

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Typ: Dvoudílný ohřívač omáček
• Kapacita: 2 × 0,65 L (LDPE lahvičky)
• Napájení: 220–240 V / 400 W
• Rozměry: 270 × 223 × (H) 282 mm
• Materiál: Tělo z nerezové oceli
• Regulace teploty: 6stupňový volič, 30–65 °C
• Bezpečnost: Kontrolka ohřevu a ochrana proti přehřátí
• Příslušenství: 2 × 650 ml LDPE lahvička na vymačkávání

Popis a provoz

Kompaktní konstrukce s nerezovým povrchem odolává častému čištění a intenzivnímu provozu. Díky 6stupňovému voliče (30–65 °C) lze přesně nastavit konzistenci čokoládových či slaných omáček — rychlé zřídnutí pro nalévání zmrzliny nebo hustší konzistence pro zdobení. Kontrolka ohřevu informuje obsluhu o provozním stavu a integrovaná ochrana proti přehřátí zvyšuje bezpečnost v kuchyni.

Praktické přínosy pro gastro provozy

- Zrychluje výdej a snižuje fronty při servisu, zvyšuje efektivitu práce. - Minimalizuje plýtvání díky přesnému dávkování z lahviček; šetří suroviny a provozní náklady. - Robustní nerezové provedení zaručuje dlouhou životnost i při častém čistění v kuchyních, školních jídelnách a nemocnicích. - Snadná obsluha: intuitivní volič a viditelné lahvičky urychlí zaškolení personálu.

Využití a kompatibilita

Vhodné pro podávání čokolády, karamelu, omáček u palačinek, dezertů a hotových jídel. Doporučujeme jako součást gastro vybavení v kombinaci s dalšími přístroji jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro pro optimální skladování surovin. Produkt je kompatibilní s běžnými LDPE lahvičkami používanými v profesionálních kuchyních.

Důvody ke koupi

✅ Konzistentní kvalita porcí ✅ Rychlejší expedice a kratší doby obsluhy ✅ Snížení provozních nákladů díky menšímu plýtvání ✅ Bezpečný provoz díky ochraně proti přehřátí ✅ Odolné nerezové provedení pro časté čištění

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.