Pánev SPRING Culinox Wok Ø 20 cm

Pánev SPRING Culinox Wok Ø 20 cm – Luxusní řešení pro profesionální gastroprovozy

Pánev SPRING Culinox Wok Ø 20 cm představuje špičkové gastro vybavení určené pro všechny typy profesionálních provozů – školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely i veřejné instituce. Její unikátní konstrukce kombinuje tradiční tvar woku s inovativní, pětivrstvou technologií a měděným povrchem pro maximální efektivitu a úsporu nákladů. Dokonalá tepelná vodivost, vysoká odolnost a snadná manipulace zajišťují bezpečnost, rychlost a preciznost při přípravě jídel ve velkokapacitních provozech.

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Průměr 20 cm, objem 2 litry – ideální velikost pro flexibilní přípravu více porcí najednou.
• Pětivrstvá konstrukce – kombinace ušlechtilé oceli a hliníkového jádra pro extrémně rychlý a rovnoměrný rozvod tepla až po okraj pánve.
• Měděný vnější plášť – maximální tepelná vodivost, úspora energie, dokonalé smažení, restování i dušení.
• Odolná vnitřní nerezová vrstva (18/0) – dlouhá životnost, snadná údržba, zdravotní nezávadnost.
• Výška 70 mm, dolní průměr 140 mm – optimální profil pro manipulaci s pokrmem i snadné míchání.
• Kompatibilita se všemi typy sporáků – vhodná pro plynové, elektrické, sklokeramické i indukční desky, stoprocentní všestrannost.
• Hmotnost 1,7 kg – stabilita během práce, zároveň snadné ovládání díky dlouhé ergonomické rukojeti z ušlechtilé oceli.

Význam a využití v profesionálním provozu

Spojení tradičního tvaru woku s moderní technologií zajistí, že příprava asijských i evropských pokrmů bude v jakékoliv gastro provozovně rychlá, rovnoměrná a energeticky úsporná. Tato pánev snižuje provozní náklady díky rychlému náběhu teploty a efektivitě vaření. Zároveň umožňuje zdravou úpravu pokrmů s minimem tuku. Je nenahraditelná ve školních jídelnách, nemocnicích, restauračních kuchyních, hotelech i zařízení obcí.

Praktické přínosy a bezpečnost

- Ergonomická dlouhá rukojeť umožňuje bezpečné a pohodlné přenášení i manipulaci, což minimalizuje rizika popálení a podporuje efektivní práci v kuchyni. - Chladná madla z ušlechtilé oceli zvyšují bezpečnost i při dlouhodobém provozu. - Snadná ruční údržba – doporučeno pro zachování dlouhé životnosti měděného povrchu (použijte speciální pastu CULINOX). - Univerzální využití od intenzivního restování, přes dušení až po rychlou přípravu slaných či sladkých pokrmů.

Značka SPRING – záruka švýcarské kvality

SPRING je renomovaná švýcarská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního gastro vybavení. Jeho produkty spojují špičkovou kvalitu, vysokou důvěryhodnost a inovativní design pro efektivní provoz všech typů kuchyní.

Finanční výhody a možnosti platby

Jako e-shop na platformě UPGates umožňujeme platbu na fakturu pro školy, nemocnice, obce a další veřejné instituce se splatností až 30 dní, což usnadní plánování a výrazně ulehčí cashflow vašeho provozu.

Ideální pro provozy

⦿ Školní jídelny ⦿ Restaurace ⦿ Nemocniční kuchyně ⦿ Hotelová gastronomie ⦿ Kuchařské provozy obcí a domovů pro seniory ⦿ Cateringové společnosti

Důvody ke koupi této pánve

✅ Maximální efektivita a úspora energie ✅ Bezpečná a ergonomická manipulace ✅ Švýcarská kvalita a dlouhá životnost ✅ Univerzální použití v různých provozech ✅ Možnost platby na fakturu