Pec na dřevěné uhlí ESTRO PRO 3 EVO

Pec na dřevěné uhlí ESTRO PRO 3 EVO – Maximální výkon pro profesionální gastro provozy

Pec na dřevěné uhlí ESTRO PRO 3 EVO je špičkové profesionální zařízení navržené pro náročné provozy školních jídelen, restaurací, hotelů, nemocnic a veřejných institucí. Díky inovativní konstrukci, vysoké účinnosti a snadné ovladatelnosti poskytuje flexibilitu v kuchyni, umožňuje využití dřeva i dřevěného uhlí a minimalizuje provozní náklady. Robustní spalovací komora z nerezu a litiny je zárukou dlouhé životnosti i bezpečnosti při denním provozu. Ideální řešení pro efektivní grilování, pečení či gratinování a snadnou obsluhu ve velkokapacitních gastro provozech.

Hlavní benefity a využití v provozu

ESTRO PRO 3 EVO vyniká inteligentně řešenou spalovací komorou a ergonomií ovládání, což zajišťuje snadnou přípravu grilovaných i pečených pokrmů pro až 150 porcí/h. Vysoká účinnost a jednoduchá regulace spalování přinášejí provozu úsporu paliva i času, minimalizují odpad a snižují manuální práci personálu. Investice do pece ESTRO PRO 3 EVO se tak rychle vrací díky optimálnímu výkonu, trvanlivosti a snadné údržbě.

• Moderní špičkové gastro vybavení pro vysoké pracovní zatížení
• Integrované bezpečnostní prvky a snadná manipulace
• Možnost využití různých typů paliv, úspora nákladů
• Rychlá dostupnost náhradních dílů pro gastro zařízení
• Ochrana proti korozi a kolečka pro komfortní přesun

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Vnější rozměry (š × h × v): 672 × 862 × 1607 mm
• Kapacita: až 150 porcí (300g) za hodinu
• Teplotní rozsah grilu: 170–370°C (pracovní teplota)
• Startovací čas: 45 min
• Spalovací komora: Nerez + litina, keramicky nepřilnavý rošt
• Spotřeba paliva: 0,87 kg/h (dřevěné uhlí)
• Tepelná účinnost: 76 %
• Hmotnost: 242 kg
• Komín: Ø120 mm
• Důležité bezpečnostní vzdálenosti: 100 mm od hořlavých materiálů

Ideální provozy a přínosy v praxi

Tato profesionální pec na dřevěné uhlí značky ESTRO najde uplatnění ve školních jídelnách, restauracích, provozech veřejného stravování, nemocnicích i hotelech. Všude tam, kde je kladen důraz na efektivitu, bezpečnost, automatizaci provozu i dokonalou chuť pokrmů. Umožňuje okamžitou přípravu pokrmů s autentickým kouřovým aroma a zároveň snižuje spotřebu energie.

• ✓ Výrazné snížení nákladů díky účinnému spalování
• ✓ Rychlá příprava velkého množství porcí
• ✓ Bezpečná manipulace a vyspělá regulace spalování
• ✓ Vyjímatelné rošty a snadná údržba
• ✓ Záruka kvality a dlouhé životnosti
• ✓ Záruční i pozáruční servis a náhradní díly pro gastro zařízení rychle dostupné
• ✓ Platba na fakturu pro školy a instituce

Kvalita značky a servisní síť

ESTRO je tradiční evropská značka prověřená desetitisíci instalací po celé Evropě, garantující spolehlivost, inovace a dlouhodobou podporu. Samozřejmostí je rychlý a odborný záruční servis gastro zařízení, dostupné náhradní díly i možnost financování – například platba na fakturu pro školy a veřejné instituce.

Připravte své pracoviště na skutečně efektivní provoz!

Investujte do Pec na dřevěné uhlí ESTRO PRO 3 EVO a získejte výjimečný poměr mezi kvalitou, provozními náklady a možnostmi profesionální přípravy pokrmů v každém gastro zařízení. Vyzkoušejte prověřené a moderní gastro vybavení se špičkovou servisní podporou a maximální flexibilitou v každodenním provozu.