Pec na pizzu HENDI Sideup 44D, HENDI, 2 komory , 1090x1010x(H)720mm

Pec na pizzu HENDI Sideup 44D – profesionální dvoukomorová pizza pec pro náročné provozy

Výkonná a spolehlivá pizza pec HENDI Sideup 44D je navržena pro restaurace, pizzerie, školní jídelny, nemocnice a další profesionální gastro provozy, které požadují rychlé, konzistentní a bezpečné pečení pizzy. Díky dvěma nezávislým komorám, přesnému digitálnímu řízení a šamotovým deskám dosahujete stálé kvality pečení i při vysoké zátěži. Ideální volba do moderní kuchyně jako součást gastro vybavení značky HENDI. 😊

Technické parametry

• Typ zařízení: Pec na pizzu / pizza pec, 2 komory
• Rozměry (vnější): 1090 × 1010 × (H)720 mm
• Vnitřní rozměry komory: 2× 700 × 700 × (H)150 mm
• Teplotní rozsah: 50–500 °C
• Topné prvky: Regulace přes nezávislé termostaty pro každou komoru
• Ohřev: Šamotová deska v horní i dolní části komory
• Ovládání: Dotykový panel, nastavení s přesností na 1 °C
• Displej: Digitální teploměr ukazující zadanou a skutečnou teplotu pro každou komoru
• Další funkce: Programování času zapnutí a dva programy pečení na komoru
• Materiál: Nerezová ocel (celý kryt)
• Bezpečnost: Dveře se zdvihem nahoru, gravitační chlazení dvířek, izolace z minerální vlny
• Hmotnost: 183 kg

Vysvětlení klíčových parametrů: Šamotové desky zabezpečují rovnoměrné vedení tepla a udržení teploty pro křupavý spodek pizzy. Nezávislé termostaty a přesné dotykové ovládání umožňují rychlé nastavení pro různé receptury (tenké italské těsto vs. silnější těsto). Dvoukomorová konstrukce zvyšuje produktivitu – lze péct dvě různé pizzy současně při různých podmínkách.

Praktické přínosy v provozu

Efektivita: Rychlé zahřívání a udržení teploty šetří energii a zkracuje dobu přípravy. Programovatelné režimy a digitální řízení minimalizují chybovost personálu a zvyšují kapacitu výdeje.

Bezpečnost a ergonomie: Zdvižné dveře s izolačním madlem a gravitačním chlazením snižují riziko popálení. Velké dvojité zasklení umožňuje kontrolu pečení bez otevírání dvířek.

Úspora nákladů: Lepší využití tepla, přesné řízení a robustní nerezové provedení prodlužují životnost a snižují provozní náklady – ideální pro hotely, obce a veřejné instituce.

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis, odborné poradenství a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně dílů specifických pro značku HENDI. Zajišťujeme montáž, školení personálu a dlouhodobou technickou podporu. Pro profesionální provozy je k dispozici expresní servisní linka a dodávka dílů pro minimalizaci odstávek. ✅

Proč koupit HENDI Sideup 44D

✅ Spolehlivý výkon a konzistentní kvalita pečení
✅ Vysoká produktivita díky dvěma komorám
✅ Úspora energie díky šamotovým deskám a izolaci
✅ Bezpečné použití – zdvižné dveře a chlazení dvířek
✅ Komplexní servis a dostupnost náhradních dílů
✅ Kompatibilní s dalším gastro vybavením jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro

HENDI Sideup 44D představuje investici do profesionální pizza pece, která zvyšuje efektivitu provozu, snižuje provozní náklady a zaručuje stálou kvalitu pečení i v náročných podmínkách. 🍕

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.