PizzaGroup pec na pizzu Pyralis M8 - mechanické ovládání

Pizza pec PizzaGroup Pyralis M8 – mechanické ovládání

PizzaGroup Pyralis M8 je prémiová profesionální dvoukomorová pec na pizzu s mechanickým ovládáním, která splní i ty nejvyšší nároky ve školních jídelnách, restauracích, nemocničních kuchyních, hotelích či obecních provozech. Technologicky pokročilá řada PYRALIS vyniká rychlým náběhem teploty, vysokou efektivitou a mimořádně rovnoměrným pečením díky systému Activestone. Ideální volba pro provozy, kde je klíčová konzistence, spolehlivost a dlouhodobá úspora nákladů. Perfektní řešení pro všechny, kdo hledají špičkové gastro vybavení s důrazem na jednoduchost ovládání a snadný servis.

Hlavní vlastnosti a klíčové technické parametry

• Dvoukomorová konstrukce (2 x 700×700 mm) – umožňuje současné pečení až 8 pizz 🍕 (2x4 × Ø33 cm) = vysoká propustnost, ideální pro větší provozy.
• Technologie Activestone – topná tělesa uvnitř šamotových desek: maximální tepelná účinnost, rychlé dosažení teploty (až 50% úspora času) a nižší spotřeba energie (úspora až 25 % ve srovnání s běžnými pecemi).
• Individuální nastavení teploty dna a stropu – umožňuje vytvářet perfektní pizzu různých druhů těsta (včetně vysoce hydratovaných neapolských pizz).
• Maximální teplota komory 450 °C – rychlé, rovnoměrné a konzistentní pečení i při velkém zatížení.
• Výkonné topné elementy – horní/sklopné 2 800 W + spodní 2 800 W v každé komoře; celkový příkon 13,2 kW.
• Snadné manuální ovládání – mechanický panel, analogový teploměr, hlavní vypínač ON/OFF a osvětlení komory (dvojité 12V světlo pro přehled o pečení).
• Prosklené dveře a ergonomická madla – jednoduchá kontrola stavu pizzy, bezpečná manipulace.
• Špičková robustní nerezová konstrukce, hmotnost 197,5 kg – zaručuje dlouhou životnost a bezporuchový provoz.
• Šamotové dno (možnost celokamenného provedení na přání).
• Možnost napojení na nerezovou digestoř s řízením klapky komína – řešení pro hygienické požadavky provozů.
• Napájení: 400 V – připojení do standardní třífázové zásuvky pro profesionální gastro zařízení.

Využití v profesionálním provozu

Pec na pizzu Pyralis M8 je vhodná do:

• školních a závodních jídelen,
• restaurací a hotelů,
• kaváren a pizzerií,
• nemocnic, domovů pro seniory,
• obecních kuchyní, veřejných stravovacích zařízení.

Hodí se tam, kde potřebujete okamžitou připravenost k pečení, spolehlivost, úsporu energie a snadný servis.

Přínosy pro vaše gastro provozy

• ✅ Rychlé rozpečení a pečení pizzy – okamžitá reakce na vyšší poptávku
• ✅ Výrazná úspora provozních nákladů díky systému Activestone
• ✅ Rovnoměrné pečení – žádné nedopečené nebo připečené okraje
• ✅ Snadné čištění a údržba – nerezové provedení, přístupné komponenty
• ✅ Robustní a bezpečné provedení z nerezové oceli – dlouhá životnost
• ✅ Okamžitý záruční i pozáruční servis 🍀 – rychlá dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení
• ✅ Možnost platby na fakturu pro školy i instituce se splatností
• ✅ Skvělé estetické zpracování – vhodná i pro otevřené kuchyně před zraky hostů

O značce PizzaGroup a záruční servis

PizzaGroup – Made in Italy je etablovaný evropský výrobce s dlouholetou tradicí v produkci prvotřídního gastro vybavení. Spoléháte na kvalitu, rychlý dostupný servis a dlouhodobou dostupnost náhradních dílů pro všechna gastro zařízení PizzaGroup. Naši zákazníci oceňují podporu při instalaci, odborný záruční i pozáruční servis a technickou podporu.

Technická specifikace

• Počet komor: 2 × (700 × 700 × 150 mm)
• Kapacita: až 8 pizz průměru 33 cm
• Výkon: 13,2 kW
• Napájení: 400 V, třífázová
• Materiál: nerezová ocel, šamotové dno
• Teplotní rozsah: do 450 °C
• Rozměry (š × h × v): 1130 × 1010 × 830 mm
• Hmotnost: 197,5 kg
• Manuální ovládání, analogový teploměr, osvětlení komory, ON/OFF vypínače
• Volitelné příslušenství: digestoř, celokamenná komora

Pec na pizzu PYRALIS M8 od značky PizzaGroup je jasná volba pro profesionální provozy, které očekávají vysokou spolehlivost, efektivitu a dlouhou životnost s kompletní garancí servisu a podpory v rámci gastro vybavení.