Plynová fritéza Bertos GL10M

Plynová fritéza Bertos GL10M – spolehlivý základ profesionální kuchyně

Plynová fritéza Bertos GL10M představuje ideální volbu pro každou profesionální kuchyni, která klade důraz na vysokou produktivitu, bezpečnost a úsporu provozních nákladů. Moderní technologie přímého ohřevu, kvalitní zpracování z nerezové oceli AISI 304 a přesné mechanické ovládání teploty zajišťují nejen rychlé dosažení požadované teploty, ale také snadnou údržbu a dlouhou životnost zařízení. Tento model je perfektním řešením pro školní jídelny, restaurační provozy, nemocnice, hotely, obecní zařízení i další veřejné instituce, kde je třeba připravovat velké objemy smažených pokrmů s maximální efektivitou a spolehlivostí.

Přehled klíčových technických parametrů

• Přesné termostatické ovládání teploty od 110°C do 190°C – umožňuje dokonalou kontrolu nad přípravou různých druhů jídel.
• Objem vany: 10 litrů – ideální pro přípravu většího množství porcí najednou, vhodné pro frekventované provozy.
• Výkon: 6,9 kW (plyn) – zajišťuje rychlý ohřev oleje, což výrazně šetří čas v zátěžových obdobích.
• Rozměr vany: 350 × 260 × 225 mm – prostorné provedení pro pohodlnou manipulaci a smažení.
• Rozměr koše: 290 × 235 × 95 mm – efektivní rozměr pro větší dávky surovin.
• Bezpečnostní termostat s manuálním restartem – maximální bezpečí personálu a ochrana zařízení před přehřátím.
• Vypouštění kulovým kohoutem s tepelně izolovanou rukojetí – snadné a bezpečné čištění oleje.
• Kompaktní design: 400 × 714 × 900 mm (š × h × v) – šetří místo v kuchyni a jednoduše se začlení do stávajícího gastro vybavení.
• Hmotnost: 39 kg – stabilní a robustní konstrukce pro intenzivní provoz.

Praktické přínosy pro každodenní provoz

Plynová fritéza Bertos GL10M nabízí plynulé nastavení výkonu, precizní měření teplot díky senzorům přímo ve vaně a rychlý ohřev díky efektivním trubkovým hořákům. Konstrukce z kvalitní nerezové oceli usnadňuje údržbu a zvyšuje hygienický standard. Zaoblené hrany nádrže a studená zóna pro zachycení zbytků jídel minimalizují připálení a prodlužují životnost oleje, což zásadně snižuje provozní náklady. Kombinací těchto parametrů zvyšuje Bertos GL10M efektivitu práce, bezpečnost obsluhy a přispívá k renomé každého profesionálního gastro provozu. 💡 Díky výklopné konstrukci a snadno přístupným komponentům je čištění a servis fritézy rychlý a bezproblémový, což ocení každý provozovatel zaměřený na rychlý chod kuchyně.

Kvalita značky Bertos a podpora zákazníků

Společnost Bertos je na trhu již desítky let synonymem špičkové kvality, spolehlivosti a díky široké dostupnosti náhradních dílů pro gastro vybavení garantuje dlouhodobý bezproblémový provoz. Součástí poskytovaných služeb je rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení a profesionální technická podpora – každý zákazník má jistotu včasného řešení jakýchkoliv požadavků. Pro školy, města, obce a další veřejné instituce navíc nabízíme platbu na fakturu se splatností, což výrazně usnadňuje administrativu a plánování rozpočtu.

Důvody ke koupi Plynové fritézy Bertos GL10M

✔️ Rychlé a přesné smažení pro velké gastro provozy ✔️ Vysoká bezpečnost a jednoduchá obsluha ✔️ Odolná konstrukce z nerezové oceli pro dlouhou životnost ✔️ Úspora energie a nižší spotřeba oleje ✔️ Snadná údržba a rychlé čištění ✔️ Okamžitá dostupnost náhradních dílů a servisu ✔️ Možnost platby na fakturu pro školy a veřejné instituce

Využití a doporučení

Fritéza Bertos GL10M se perfektně uplatní v jídelnách škol, nemocnic, restauracích, hotelových kuchyních, veřejných jídelnách i v provozovnách pro rychlé občerstvení. Je navržena tak, aby splnila nároky frekventovaných profesionálních provozů s důrazem na spolehlivost, rychlost a jednoduchou obsluhu.