Plynová fritéza Bertos GL15+15M

Plynová fritéza Bertos GL15+15M – Profesionální řešení pro efektivní a bezpečnou přípravu smažených jídel

Plynová fritéza Bertos GL15+15M je robustní a vysoce výkonné zařízení, které je navrženo speciálně pro profesionální gastro provozy, jako jsou školní jídelny, nemocnice, restaurace, obecní kuchyně či hotelové kuchyně. Díky kapacitě dvou samostatných van o objemu 15 litrů, přesnému termostatickému ovládání a vysoké efektivitě ohřevu zajišťuje rychlou přípravu jídel bez zbytečného přepalování oleje a s maximální bezpečností personálu. Tento model je ideální volbou pro zařízení, která hledají spolehlivý, snadno ovladatelný a energeticky úsporný fritovací přístroj, jež přispěje ke snížení nákladů a zvýšení provozní efektivity.

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Objem 2 x 15 l: Možnost současné přípravy velkého množství smažených jídel, ideální pro vytížené provozy.
• Plynový ohřev s celkovým výkonem 25,4 kW: Rychlý náběh provozní teploty, efektivní spotřeba energie i pro intenzivní provoz.
• Rozsah termostatického řízení 110–190 °C: Přesné nastavení teploty díky kvalitním senzorům, zajištění konzistentních výsledků smažení.
• Bezpečnostní termostat s manuálním restartem: Zvyšuje ochranu proti přehřátí, bezpečný provoz pro personál.
• Snadné vypouštění oleje kulovým kohoutem: Odolná rukojeť a promyšlená konstrukce pro komfortní údržbu a hygienu.
• Nerezová vana se zaoblenými hranami: Snadné čištění, vyšší hygiena a odolnost vůči korozi.
• Kompaktní rozměry (800 × 714 × 900 mm) a uzavřený podstavec: Maximální využití prostoru v kuchyni.
• Hmotnost 60 kg: Stabilita a dlouhá životnost.
• 2 koše, 2 vany: Současné smažení různých surovin bez nežádoucího přenosu chutí.

Praktické využití a úspory v provozu

Použití dvou nezávislých van umožňuje přípravu různých jídel najednou a přizpůsobení dennímu menu či typu provozu. Díky přímému ohřevu s vysokou účinností jsou fritované potraviny vždy perfektně propečené, zatímco moderní technologie brání přepalování oleje – tím šetří náklady a prodlužuje životnost surovin. Rychlá reakce na změny teploty zvyšuje efektivitu obsluhy a umožňuje zvládnout i špičkovou zátěž v kuchyni (školy, restaurace, nemocnice, hotely, veřejné instituce).

Kvalita značky Bertos a servisní zázemí

Italská značka Bertos je na trhu gastro vybavení renomovaným výrobcem, jehož produkty jsou synonymem pro spolehlivost, funkčnost a dlouhou životnost. Zákazníci oceňují nejen špičkovou kvalitu, ale i rozsáhlou síť autorizovaného záručního a pozáručního servisu gastro zařízení i dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. Garantujeme rychlou technickou podporu, konzultaci i expresní dodání klíčových součástí.

Možnosti financování a typ provozů

Produkt je možné pořídit s možností platby na fakturu pro školy, obce či veřejné instituce se standardní splatností. Profesionální plynová fritéza Bertos GL15+15M je vhodná pro:

• školní jídelny
• restaurace a hotelové kuchyně
• zdravotnická zařízení
• závodní kantýny a obecní kuchyně
• stravovací provozy veřejné správy

Důvody ke koupi tohoto produktu

✔️ Maximální kapacita a efektivita
✔️ Úspora nákladů díky snížení spotřeby oleje
✔️ Bezpečnost provozu a snadná obsluha
✔️ Kvalitní nerezové zpracování – dlouhá životnost
✔️ Rychlý servis a dostupnost náhradních dílů
✔️ Ideální pro frekventované profesionální kuchyně
✔️ Možnost výhodné platby na fakturu
✔️ Spolehlivost osvědčené značky Bertos
✔️ Hygienický provoz s minimální náročností na údržbu