Plynová fritéza Bertos GL20+20M

Plynová fritéza Bertos GL20+20M – špičkové řešení pro efektivní gastro provoz

Plynová fritéza Bertos GL20+20M představuje ideální volbu pro moderní školní jídelny, restaurační zařízení, nemocnice, hotelové kuchyně i veřejné instituce. Toto profesionální gastro vybavení zaručuje vysokou efektivitu fritování, nákladovou úspornost a maximální bezpečnost obsluhy. Robustní nerezové provedení, rychlý ohřev, špičkové technologické zázemí a jednoduchá údržba znamenají spolehlivý provoz a dlouhou životnost. Značka Bertos – synonymum pro kvalitu a dlouholeté zkušenosti v oblasti profi kuchyňské techniky – zajišťuje nejen prvotřídní uživatelský komfort, ale i komplexní servis, dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a možnost platby na fakturu pro školy i instituce.

Hlavní technické parametry a klíčové vlastnosti

• Kapacita van: 2 x 20 litrů – umožňuje paralelní přípravu dvou druhů pokrmů, vhodné pro velkokapacitní provozy.
• Výkon: 33 kW – zajišťuje extrémně rychlý ohřev a úsporu času při intenzivním provozu.
• Přesná regulace teploty: Termostatický ventil v rozsahu 110–190 °C, s citlivými senzory ve vaně – stabilní výsledky fritování a nepřepalování oleje.
• Bezpečnostní prvky: Manuální restart jištěného termostatu a kulový kohout s tepelně odolnou rukojetí chrání obsluhu a zařízení 🛡️.
• Konstrukce: Nerez AISI 304 – odolná vůči opotřebení, hygienicky nezávadná a snadno čistitelná.
• Mechanické ovládání: Intuitivní nastavení umožňuje přesné řízení výkonu i teploty, což je klíčem k efektivnímu provozu.
• Systém studené zóny: Zachytává zbytky jídel pod topnými tělesy – prodlužuje životnost oleje, snižuje provozní náklady 💡.
• Rozměry zařízení: 800 x 714 x 900 mm (š x h x v); hmotnost: 83 kg – kompaktní a stabilní zařízení vhodné i do menších kuchyní.
• Rozměr koše: 2× 335 × 255, h = 125 mm; rozměr vany: 2 x 402 × 302, h = 340 mm – pro rychlou manipulaci s porcemi potravin.

Praktické využití a přínosy pro provoz

Plynová fritéza Bertos GL20+20M je nepostradatelným pomocníkem pro školy, restaurace, jídelny, nemocnice i hotelové provozy, kde se klade důraz na efektivitu, bezpečnost a kvalitu výsledných pokrmů. Přímý ohřev trubkovými hořáky zajistí rychlé a rovnoměrné rozložení teploty, čímž se minimalizuje riziko přepalování oleje i surovin. Díky systému studené zóny šetříte na oleji i čase a udržujete provoz i potraviny v nejvyšším hygienickém standardu. Kompaktní provedení a uzavřený podstavec umožní bezproblémovou instalaci do různých typů kuchyní. Robustní technologie a servisní zázemí výrobce garantují spolehlivost i při dlouhodobém a intenzivním zatížení. Výklopná topná tělesa usnadňují čištění, což výrazně snižuje provozní náklady.

Kvalita značky Bertos & přidaná hodnota

Bertos patří mezi osvědčené evropské výrobce profesionálního gastro zařízení s dlouholetou tradicí, širokou sítí záručního i pozáručního servisu gastro zařízení a expeditivní distribucí náhradních dílů pro gastro vybavení. Investice do této plynofritézy znamená jistotu dlouhodobé funkčnosti a podporu, na kterou se můžete spolehnout.

Servis, podpora a výhodné financování

Rychlé dodání náhradních dílů, kvalitní záruční a pozáruční servis zaručují minimalizaci prostoje v provozu. Díky možnosti platby na fakturu se splatností je tento produkt vhodný i pro školy, státní instituce a veřejnou správu.

Důvody ke koupi produktu

✅ Rychlý a rovnoměrný ohřev – úspora času v provozu
✅ Robustní nerezová konstrukce – dlouhá životnost a snadná údržba
✅ Přesná regulace teploty – konzistentní výsledky
✅ Bezpečná a hygienická obsluha – certifikované bezpečnostní prvky
✅ Systém studené zóny – úspory na oleji a vyšší kvalita pokrmů
✅ Profesionální záruční servis a dostupnost dílů
✅ Možnost platby na fakturu pro školy a instituce
✅ Výborný poměr cena/výkon v segmentu gastro vybavení

Typ provozů a doporučené využití

Plynová fritéza Bertos GL20+20M je ideální volbou pro školní jídelny, provozovny společného stravování, restaurace, gastro provozy v nemocnicích, hotelech i obcích, kde je třeba spolehlivě obsloužit velký objem hostů s důrazem na kvalitu, rychlost a minimalizaci nákladů.