Plynový lávový gril Bertos PLG40B

Plynový lávový gril Bertos PLG40B – Profesionální řešení pro efektivní a bezpečné grilování ve velkokapacitních provozech

Plynový lávový gril Bertos PLG40B je určen pro gastronomické profesionály, kteří vyžadují maximální výkon, spolehlivost a jednoduchou obsluhu. Tento gastro gril kombinuje moderní technologie s robustní nerezovou konstrukcí, což zajišťuje dlouhou životnost a hygienicky bezpečný provoz. Díky lávovým kamenům a dvojitému trubkovému hořáku přináší produkt tradiční chuť grilování s dokonalou kontrolou teploty a minimálními provozními náklady. Gril Bertos PLG40B je tak nenahraditelným vybavením pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice i veřejné instituce, kde je klíčová rychlost, bezpečnost i účinnost obsluhy.

Klíčové technické parametry a jejich výhody

• Příkon 6,9 kW – rychlý nárůst teploty i možnost dosažení vysokých výkonů v krátkém čase.
• Dvojitý nerezový trubkový hořák – optimalizace spalování, rovnoměrné prohřívání lávových kamenů pro konzistentní výsledek grilování.
• Bezpečnostní ventil s termočlánkem – maximální bezpečnost obsluhy, minimalizace rizika úniku plynu.
• Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou – jednoduché, rychlé a bezpečné spuštění grilu bez nutnosti použití sirek či zapalovače.
• Rozměr roštu: 350 x 515 mm – dostatečně velká pracovní plocha pro grilování různých druhů potravin současně.
• Polohovatelný rošt ve 3 úrovních – flexibilita při přípravě masa, ryb, zeleniny či udržování teploty pokrmů.
• Tvar roštu „V“ – účinné odvádění tuku a šťáv do velkokapacitního sběrného zásobníku pro čistší provoz.
• Kompletně z nerezové oceli – snadná údržba, odolnost vůči korozi a vysokým teplotám.
• Kompaktní rozměry: 400 × 714 × 290 mm – vhodné i pro menší provozy s omezeným prostorem, hmotnost 37 kg.

Praktické využití v gastro provozech

Gril Bertos PLG40B najde uplatnění v školních jídelnách, restauračních provozech, hotelích, kantýnách, nemocnicích i obecních kuchyních. Umožňuje rychlou přípravu velkého množství pokrmů najednou, snižuje náklady na energie díky optimálnímu spalování a zvyšuje efektivitu práce kuchařů. Nerezová konstrukce a snadná demontáž roštů výrazně zjednodušují čištění a zkracují prostoje mezi provozy.

Bezpečnost a efektivita provozu

Díky pokročilému bezpečnostnímu ventilu s termočlánkem a chráněnému zapalovacímu plamínku je obsluha grilu maximálně bezpečná. Polohovatelnost roštu a ergonomické lemy omezují nebezpečí popálení či potřísnění, což je oceněno zvláště ve školách či nemocnicích. Snížení odpadů a tuků díky systému odvodu šťáv přispívá ke zvýšení hygieny a nižším nákladům na čištění.

Značka Bertos a servisní podpora

Bertos je italský výrobce s dlouholetou tradicí v oblasti gastro vybavení. Jejich produkty jsou známé vysokou kvalitou, spolehlivostí a inovacemi. Samozřejmostí je rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení, dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a přehledná uživatelská dokumentace. Pro školy a instituce nabízíme také platbu na fakturu pro školy se splatností, což zjednodušuje investici do vybavení.

Důvody ke koupi Plynového lávového grilu Bertos PLG40B

• ✔️ Efektivní a rychlá příprava pokrmů pro velký počet strávníků
• ✔️ Snadná a hygienická údržba díky nerezovému zpracování
• ✔️ Maximální bezpečnost provozu díky sofistikovaným bezpečnostním prvkům
• ✔️ Úspora energií díky optimalizovanému spalování
• ✔️ Flexibilita použití v různých typech provozů
• ✔️ Dostupný rychlý servis a široká síť náhradních dílů
• ✔️ Možnost platby na fakturu i pro veřejné instituce

Vhodné provozy

Ideální volba pro restaurace, školní jídelny, nemocniční kuchyně, obecní jídelny i hotelová stravovací zařízení. Zvládá vysokou zátěž a snadno se přizpůsobí požadavkům vašeho provozu.