Plynový rožeň pro 16-20 kuřat, HENDI, 1150x472x(H)981mm

Plynový rožeň pro 16–20 kuřat, HENDI – výkonná a spolehlivá volba pro profesionální provozy

Robustní plynový rožeň značky HENDI je navržen pro intenzivní použití v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a dalších veřejných institucí. Umožňuje kontinuální přípravu 16–20 kuřat s rovnoměrným propečením, šetří čas personálu a zajišťuje konzistentní výsledky při vysoké provozní zátěži. Idealní jako součást profesionálního gastro vybavení pro rychlý provoz s nízkými provozními náklady. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické využití

Kryt z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění. Tvrzené sklo křídlových dveří umožní kontrolu pečení bez ztráty tepla a zvyšuje bezpečnost. Pravé dveřní křídlo se otevírá společně s částí pravého panelu, což výrazně usnadňuje vkládání a vyjímání roštů při plném provozu. Osvětlení komory zlepšuje kontrolu nad procesem pečení. Rotace řízená elektromotorem zajišťuje rovnoměrné opečení a konstantní kvalitu porcí.

Technické parametry

• Název: Plynový rožeň pro 16–20 kuřat, HENDI
• Rozměry: 1150 × 472 × (H) 981 mm
• Kapacita: 16–20 kuřat (4 rotory × 4–5 kuřat)
• Max. průměr těla kuřete: 200 mm
• Materiál krytu: nerezová ocel
• Dveře: křídlové z tvrzeného skla (pravé křídlo otevírá část pravého panelu)
• Délka roštu a rukojeti: 950 mm (užitná část roštu: 740 mm)
• Průřez roštu: 12 × 12 mm
• Otáčení roštů: elektromotor 30 W / 230 V
• Varné zóny: 4 nezávisle řízené zóny s nastavením 0 / Max / Min
• Osvětlení: integrované osvětlení komory
• Spotřeba plynu: průměrně 1,96 m³/h
• Hmotnost: 100 kg

Provozní přínosy a úspory

Rovnoměrné propečení díky rotujícím rotorům s nastavitelnými zónami snižuje nutnost dopečování a tím i čas obsluhy. Výkonné, ale úsporné hořáky a přesné řízení spotřeby s průměrnou hodnotou 1,96 m³/h snižují náklady na energii. Konstrukce z nerezové oceli a snadno vyměnitelné rošty minimalizují čas na údržbu. V kombinaci s dalším profesionálním gastro vybavením, jako je mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro, umožní plynulý provoz kuchyně bez zbytečných prostojů.

Bezpečnost a servis

Bezpečnost zajišťují tvrzené skleněné dveře a stabilní konstrukce. Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně náhradních dílů pro gastro vybavení značky HENDI. Pro profesionální provozy poskytujeme odborný servis a podporu tak, aby byla zajištěna maximální provozuschopnost zařízení i po uplynutí standardní záruky.

Důvody ke koupi

✔️ Vysoká kapacita – až 20 kuřat při konstantním výkonu

✔️ Úspora času – automatická rotace a čtyři varné zóny

✔️ Nízké provozní náklady – efektivní spotřeba plynu

✔️ Snadná údržba – nerezový kryt a demontovatelné rošty

✔️ Bezpečnost – tvrzené sklo a pevná konstrukce

✔️ Servis a dostupnost dílů – rychlý záruční i pozáruční servis

✔️ Kompatibilita – ideální doplněk k profesionálnímu mrazicímu zařízení a dalším zařízením v kuchyni

Investice do tohoto plynového rožně HENDI znamená vyšší produktivitu kuchyně, stabilní kvalitu jídel a snížení provozních nákladů při zachování profesionální úrovně servisu. 🔧

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.