Plynový sporák Kitchen Line 6 hořáků s konvektomatem GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 230V/3000W, 28,5kW, 1200x722x(H)900mm

Plynový sporák HENDI Kitchen Line 6 hořáků s konvektomatem GN 1/1

Plynový sporák HENDI Kitchen Line kombinuje vysoký výkon 6 hořáků s prostornou elektrickou konvektomní troubou GN 1/1, což z něj činí ideální řešení pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a další profesionální gastro provozy. Díky kombinaci silných hořáků (3×6,0 kW + 3×3,5 kW) a elektrické konvekce 3 000 W zrychlíte přípravu velkých objemů pokrmů, zlepšíte konzistenci pečení a zvýšíte provozní efektivitu. Tento sporák je robustní, snadno udržovatelný a připravený na intenzivní každodenní provoz. 😊

Popis a konstrukční výhody

Sporák je vyroben z nerezové ušlechtilé oceli, má litinové podstavce a robustní hořáky s termočlánky pro bezpečné provozování. Hořáky jsou vhodné pro pánve o průměru 120–300 mm, což zaručuje flexibilitu při přípravě různých druhů pokrmů. Velká trouba pojme 4 plechy GN 1/1 nebo rošty a je dodávána včetně jednoho roštu. Vhodné pro zemní plyn, součástí je sada pro přestavbu na LPG. Poznámka bezpečnosti: bez pilotního světla a bez vestavěného zapalování — zapaluje se zápalkami nebo zapalovačem.

Technické parametry

• Počet hořáků: 6 (3×6,0 kW + 3×3,5 kW)
• Celkový výkon plynu: 28,5 kW
• Výkon trouby (elektrická): 3 000 W (230 V)
• Rozsah teplot v troubě: až 270 °C
• Objem / komora trouby (V): 640×370×350 mm
• Vhodné pro: 4× GN 1/1 nebo rošty (dodávka: 1 rošt)
• Časovač trouby: 120 minut
• Materiál: nerezová ocel + litinové podstavce
• Nohy: výškově nastavitelné s protiskluzovými patkami
• Přestavba plynu: sada pro LPG v balení
• Zapínání hořáků: bez automatického zapalování (manuální zapalování)
• Rozměry (Š×H×V): 1200×722×900 mm

Přínosy v provozu

- Rychlejší produkce jídel díky kombinaci silných hořáků a konvekční trouby: současná příprava na varné desce i v troubě zvýší průchodnost kuchyně. - Široká variabilita pánví (ø 120–300 mm) umožňuje efektivní využití stávajícího nádobí. - Nízké servisní nároky díky nerezovému provedení a litinovým dílům, které vydrží intenzivní používání. - Úspora času a pracovních sil: velká trouba GN 1/1 umožní pečení více porcí najednou. 😊 - Bezpečnost provozu: termočlánky u hořáků snižují riziko úniku plynu.

Servis, podpora a náhradní díly

Značka HENDI poskytuje rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. V případě potřeby zajistíme dodávku součástek a servisních zásahů tak, aby byl provoz co nejdříve obnoven. Podpora zahrnuje školení obsluhy na bezpečné používání a doporučení pro údržbu.

Proč koupit tento sporák

✓ Robustní konstrukce a dlouhá životnost ✅ ✓ Výkonné hořáky a velká konvektomá trouba ✅ ✓ Univerzální použití pro jídelny, restaurace i nemocnice ✅ ✓ Dodávka s LPG konverzní sadou – flexibilita paliva ✅ ✓ Dostupný záruční servis a náhradní díly pro gastro vybavení ✅ Tento model představuje spolehlivé a efektivní řešení pro profesionální kuchyně, které hledají výkon, stabilitu a snadnou údržbu v jednom zařízení.👉 značná úspora času a provozních nákladů díky optimalizovanému provozu varné desky a konvekční trouby.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.