Plynový sporák se 4 hořáky a konvektomatem GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm

Plynový sporák HENDI 4 hořáky s konvektomatem GN 1/1 — robustní řešení pro profesionální gastro provozy

Plynový sporák HENDI Kitchen Line kombinuje silné hořáky a prostornou elektrickou konvektomní troubu, takže je ideální volbou pro školní jídelny, kantýny, restaurace, nemocnice i hotely, které potřebují spolehlivý a výkonný sporák pro každodenní zátěž. Díky kombinaci plynného vaření a pečení v konvektomatu dosáhnete rychlého ohřevu, rovnoměrného pečení a vyšší provozní efektivity. 😊

Hlavní vlastnosti a přínosy

Plynová varná část nabízí 4 hořáky s výkonem 2×3,5 kW a 2×6,0 kW, vhodné pro pánve až do ø 300 mm. Hořáky jsou vybaveny termočlánky pro bezpečné odstavení v případě zhasnutí plamene. Podstavce a mřížky z litiny zajišťují dlouhou životnost a stabilitu nádobí. Elektrická konvekční trouba 3 000 W s nastavitelnou teplotou do 270 °C a 120minutovým časovačem zvyšuje kapacitu pečení — pojme až 4 plechy GN 1/1. Sporák je vyroben z nerezové ušlechtilé oceli, má výškově nastavitelné nohy s protiskluzovými podložkami a je dodáván v provedení pro zemní plyn se sadou pro přestavbu na LPG. Pozn.: sporák nemá pilotní světlo ani automatické zapalování – hoří se zápalkou či zapalovačem.

Technické parametry

• Rozměry (Š×H×V): 800 × 722 × 900 mm
• Celkový výkon plynu: 19 kW
• Napájení trouby: 230 V / 3000 W
• Hořáky: 4 (2×6,0 kW, 2×3,5 kW)
• Max. průměr pánví: ø 300 mm
• Materiál: nerezová ocel
• Konvektomat – kapacita: 4× GN 1/1
• Rozměry komory trouby: 640 × 370 × 350 mm
• Teplota trouby: do 270 °C
• Časovač trouby: 120 minut
• Bezpečnost: termočlánky u hořáků
• Přepravní výbava: 1 rošt / 4 podpěry, rozestup 75 mm
• Přestavba na LPG: sada součástí dodávky

Co vám tento sporák usnadní v provozu

- Rychlejší příprava porcí díky silným hořákům a efektivnímu konvektomatu. - Nižší energetické ztráty při pečení díky cirkulaci horkého vzduchu. - Snížení provozních nákladů díky robustní konstrukci a dlouhé životnosti dílů. - Bezpečný provoz díky termočlánkům; snadná údržba z nerezové oceli. ✅

Důvody ke koupi

✅ Robustní konstrukce z nerezové oceli a litiny ✅ Vysoký výkon kombinace plynu a elektrické trouby ✅ Kompatibilní s plechy GN 1/1 pro profesionální provozy ✅ Snadná přestavba na LPG (sada v balení) ✅ Nízké nároky na údržbu a dlouhá životnost

Servis a podpora

Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a širokou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a značku HENDI. Pro profesionální kuchyně, školní jídelny, restaurace a nemocnice zajišťujeme servisní podporu s rychlým přístupem k dílům a odborným technikům, čímž minimalizujeme prostoje zařízení. Zákazníkům poskytujeme konzultace při instalaci a doporučení pro údržbu, aby bylo dosaženo co nejnižšího provozního nákladu. Tento plynový sporák s konvektomatem je spolehlivou součástí profesionálního gastro vybavení — kombinace výkonu, bezpečnosti a servisní podpory z něj činí praktickou investici do kuchyně s vysokou zátěží.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.