Podavač pro vysoké výkony do kráječů CA-41 a CA-62, Sammic

Podavač pro vysoké výkony do kráječů CA-41 a CA-62, Sammic

Podavač s extra velkým vstupem (286 cm²) navržený pro profesionální kuchyně — umožňuje plynulé krájení velkého objemu zeleniny a i celých malých hlávek zelí, čímž zrychlí přípravu surovin ve školách, jídelnách, nemocnicích, restauracích a hotelích. Ideální doplněk k vašemu profesionálnímu kráječi pro zvýšení produktivity a snížení nákladů na ruční práci. 😊

Popis produktu

Podavač je konstruován pro trvalé nasazení v gastronomii — robustní, snadno čistitelná konstrukce z nerezu, kompatibilní se sérií kráječů CA-41 a CA-62 od značky Sammic. Velký vstup s plochou 286 cm² umožňuje vkládání i objemných kusů bez předkrájení, což zkracuje čas přípravy a snižuje pracovní nároky personálu. Produkt je součástí profesionálního gastro vybavení, vhodného pro velkokapacitní provozy a veřejné instituce.

Technické parametry

• Kompatibilita: CA-41, CA-62 (značka Sammic)
• Vstupní plocha: 286 cm² (umožňuje vkládání celých malých hlávek zelí)
• Materiál: nerezová ocel AISI (snadná údržba, odolnost proti korozi)
• Montáž: pevné uchycení na hlavu kráječe – stabilní při vysokém výkonu
• Údržba: jednoduché demontování pro čištění a sanitaci
• Provozní nasazení: navrženo pro vysoké objemy v gastronomii

Praktické přínosy v provozu

Rychlost a efektivita: větší vstup výrazně zkracuje čas přípravy, snižuje počet předúprav a zvyšuje průchodnost surovin. Snížení režijních nákladů díky menší potřebě manuálního krájení a nižším nákladům na pracovní sílu. ✅

Bezpečnost a hygiena: robustní konstrukce z nerezu a snadné čištění minimalizují riziko kontaminace; stabilní uchycení snižuje riziko nehod při vkládání objemných potravin. 🛡️

Univerzálnost: vhodné pro zeleninu, saláty, kapustu a jiné objemné suroviny — ideální součást kompletního gastro vybavení včetně mrazicích a chladicích linek.

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis a zajištění náhradních dílů pro gastro zařízení. Díly a servisní podpora pro značku Sammic jsou běžně dostupné; nabízíme servisní zásahy pro minimalizaci odstávek provozu. V případě potřeby zajistíme dodávku náhradních dílů pro gastro vybavení a poradenství pro instalaci v provozu.

Proč koupit

✅ Zvýšení výkonu linky bez navýšení počtu pracovníků

✅ Úspora času při přípravě velkého objemu surovin

✅ Snížení provozních nákladů a menší opotřebení kráječů

✅ Odolná nerezová konstrukce pro náročný provoz

✅ Rychlý záruční i pozáruční servis a dostupné náhradní díly

Kompatibilita s dalšími prvky kuchyně: snadno se integruje do stávajících linek a doplňuje vybavení jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro či profesionální mrazicí zařízení, čímž přispívá ke komplexnímu řešení pro velkokapacitní provozy.