Primax šokový zchlazovač a zmrazovač BF-R051

Primax šokový zchlazovač a zmrazovač BF-R051 (5x GN1/1) EN – Efektivní řešení pro bezpečné uchovávání potravin ve vašem gastro provozu

Primax šokový zchlazovač a zmrazovač BF-R051 (5x GN1/1) EN představuje špičkové zařízení určené pro profesionální kuchyně a provozy, kde je klíčová rychlost, bezpečnost a maximální úspora v procesu skladování potravin. Díky inovativní technologii šokového zchlazování a zmrazování pomáhá nejen prodloužit čerstvost a zachovat přirozenou chuť surovin, ale výrazně snižuje riziko množení bakterií 🚀. Je ideální volbou pro školy, školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce a další veřejné i komerční kuchyně. Produkt značky PRIMAX je synonymem kvality a bezpečnosti v oblasti gastro vybavení.

Technické parametry a vlastnosti

• Kapacita: 5x GN1/1 (EN1) – až 5 gastronádob najednou, perfektní pro větší objemy
• Rozsah zchlazování: +90 °C až +3 °C za 90 min (dle HACCP) – rychlé bezpečné ochlazení jídla a blokace bakterií
• Rozsah zmrazování: +90 °C až -18 °C za 240 min – tvorba mikrokrystalů, zachování struktury a šťavnatosti
• Vyjímatelné zásuvy: GN 1/1, rozteč vsunů 67 mm – snadná manipulace a údržba
• Materiál: Vysokojakostní nerezová ocel, robustní konstrukce pro dlouhou životnost
• Izolace: 60 mm polyuretan (bez CFC), vynikající úspora energie
• Elektronický ovládací panel: přehledný displej, jednoduchá obsluha i servisní nastavení
• Chladivo: Ekologické R452a, šetrné k životnímu prostředí
• Výkon chlazení: 506 W, příkon 938 W, napájení 230V/1N/50Hz
• Vnější rozměry (š x h x v): 790 x 720 x 860 mm
• Hmotnost: 79 kg – stabilní postavení, nastavitelné nohy
• Klimatická třída: 4 – určen i pro náročné gastro provozy
• Sonda pro jádrovou teplotu: ano – přesné řízení výsledků
• Automatické odmrazování a odpařování kondenzátu bez spotřeby energie

Praktické přínosy a využití v profesionálním provozu

Šokové zchlazování i zmrazování blokuje růst mikroorganismů, pečuje o bezpečnost a prodlužuje dobu skladování až o 70 %. Kultivovaný vnitřní prostor s hygienicky zaoblenými rohy umožňuje snadné čištění a minimalizuje náklady na údržbu. Zařízení zvládá vysoký provozní rytmus a pomáhá snížit plýtvání potravinami – přispívá ke snížení provozních nákladů 👨‍🍳.

Komu je produkt určen

Primax BF-R051 je určeno pro: - Školní a závodní jídelny - Nemocnice a zdravotnická zařízení - Hotely, penziony a restaurace - Veřejné instituce a obce - Cateringová zařízení a centrální kuchyně Všude tam, kde je potřeba pracovat s velkým množstvím jídel a surovin s důrazem na kvalitu, efektivitu a bezpečnost.

Značka PRIMAX – ověřená kvalita, důvěryhodná historie

PRIMAX je renomovaný výrobce s tradicí v oblasti profesionálního gastro vybavení. Zakládá si na spolehlivosti, dlouhé životnosti a neustálé inovaci produktů. Produkty PRIMAX najdete v nejlepších kuchyních po celé Evropě.

Servis, náhradní díly a zákaznická podpora

✅ Rychlý a spolehlivý záruční i pozáruční servis gastro zařízení ✅ Dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení po celé ČR ✅ Odborné poradenství a technická podpora

Finanční výhody a snadné pořízení

Možnost platby na fakturu se splatností – oblíbené řešení například pro školy, veřejné instituce a větší zákazníky. Využijte praktičnost a bezpečnost při nákupu nejmodernějšího gastro zařízení.

Proč vybrat tento zchlazovač a zmrazovač?

✅ Špičková kvalita a inovace značky PRIMAX ✅ Maximální bezpečnost a prodloužení trvanlivosti potravin ✅ Snadná obsluha díky modernímu ovládání ✅ Robustní nerezová konstrukce pro dlouhou životnost ✅ Úspora času, energie a minimalizace plýtvání ✅ Hygienický design a snadná údržba ✅ Rychlý záruční servis a dostupnost náhradních dílů ✅ Univerzální využití v různých typech gastro provozů ✅ Možnost platby na fakturu pro školy či instituce