PRISMAFOOD pec na pizzu GLASS 66 L TR

Pec na pizzu PRISMAFOOD GLASS 66 L TR – Celošamotový výkon a maximální efektivita pro profesionální gastro provozy

Profesionální pec na pizzu PRISMAFOOD GLASS 66 L TR představuje ideální řešení pro školy, restaurace, jídelny, nemocnice, hotely, obce i veřejné instituce, které hledají spolehlivé a výkonné gastro vybavení. Díky unikátní celošamotovému provedení komory (TR), vysoké kapacitě a vynikající tepelné akumulaci umožňuje tato pec přípravu až 12 pizz najednou při velmi nízké spotřebě energie a s minimálními tepelnými ztrátami. Velká skleněná dvířka zajišťují dokonalý přehled nad pečením a zvyšují pracovní komfort. Efektivní rozměry zásadně usnadní organizaci provozu a snižují nároky na prostor. Výrobce Prismafood Solutions je zárukou kvality, dlouholetých zkušeností a dostupnosti náhradních dílů pro gastro vybavení.

Klíčové technické parametry a praktický význam

• Kapacita: 2 komory, každá pro 6 pizz (ø 40 cm), nebo 4 + 4 plechy 40 × 60 cm – rychle odbavíte velké objemy jídel 🍕
• Celošamotový interiér (TR): vedení tepla dno, strop, boky i zadní část – dokonalá akumulace, šetří spotřebu energie
• Rozměry komory: 1230 × 840 × 175 mm – optimální velikost pro gastro provozy s rozšířenou šířkou
• Teplotní rozsah: až 450 °C – flexibilní využití pro pizzu, slané i sladké pečivo
• Topná tělesa: 6 × 1700 W (spodní i horní) – rovnoměrné pečení bez připálení
• Izolace z minerální vlny: vysoká bezpečnost, minimální tepelné ztráty
• Příkon: 13,8 kW při napájení 400 V – efektivní energetická náročnost pro profesionální gastro provozy
• Konstrukce: nerezové čelo a dvířka, snadná údržba a vysoká životnost
• Hmotnost: 225 kg – stabilní a robustní provedení
• Vnitřní osvětlení a velká skleněná dvířka: maximální kontrola nad pečením

Praktické přínosy a využití v profesionální gastronomii

PEC NA PIZZU PRISMAFOOD GLASS 66 L TR je ideální pro stravovací zařízení s vysokými nároky na produktivitu a kvalitu. Rychlé nahřátí, teplotní stabilita, úspora nákladů za energie a komfortní obsluha usnadní práci personálu zejména tam, kde je potřeba připravit větší množství pokrmů v krátkém čase – školní jídelny, nemocnice, restaurace, pizzerie, hotely i cateringové provozy. Díky rozšířené šířce a menší hloubce lze zařízení efektivně začlenit i do menších kuchyní, s ohledem na ergonomii provozu a jednodušší obsluhu. Samostatné teplotní okruhy v obou komorách přinášejí flexibilitu dle aktuálních potřeb.

Značka, servis a výhody nákupu

Prismafood Solutions – italský odborník na profesionální pece, s více než 30letou tradicí, zajišťuje jak záruční, tak pozáruční servis gastro zařízení. Samozřejmostí je rychlá dostupnost náhradních dílů, profesionální technická podpora a možnost platby na fakturu pro školy i instituce.

• ✅ Maximální výtěžnost pečení díky dvoukomorovému provedení
• ✅ Nízké provozní náklady díky špičkové tepelné izolaci
• ✅ Bezpečná a ergonomická obsluha s velkým prosklením
• ✅ Přehled nad pečením díky LED osvětlení a sklu
• ✅ Robustní nerezová konstrukce s dlouhou životností
• ✅ Rychlý servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení
• ✅ Vhodné pro školy, restaurace, jídelny, hotely, cateringy, nemocnice
• ✅ Možnost platby na fakturu se splatností pro instituce

Určení použití a další benefity

Tento model je doporučen do profesionálních kuchyní, kde je kladen důraz na kvalitu výsledných pokrmů, rychlost obsluhy a minimalizaci výpadků – jídelny, školské a zdravotní zařízení, hotelové restaurace, obecní kuchyně, gastropodniky i cateringové služby.