PRISMAFOOD pizza pec BASIC 2/50 PLUS GN1/1

Profesionální pizza pec PRISMAFOOD BASIC 2/50 PLUS GN1/1 – maximální výkon pro gastronomii

Výkonná pizza pec PRISMAFOOD BASIC 2/50 PLUS GN1/1 představuje optimální řešení pro školy, restaurace, jídelny, nemocnice, hotely, obce a další veřejné instituce, které vyžadují spolehlivé a efektivní gastro vybavení pro přípravu pizzy, zapékání a udržování pokrmů v teple. Dvě samostatné komory s velkorysými rozměry, šamotovým dnem a možností využití GN 1/1 umožňují rychlou a flexibilní obsluhu i ve špičce. Moderní konstrukce podporuje úsporu energie, bezpečnost i snadnou údržbu, což významně snižuje provozní náklady. Konstrukce je navržena s ohledem na vysokou odolnost a dlouhou životnost, což ocení každý profesionální provoz.

Technické parametry a vlastnosti

• Počet komor: 2 nezávislé komory pro současnou přípravu
• Vnitřní rozměr komory: 540 × 500 × 140 mm – ideální pro GN 1/1 i pizzu ⌀ až 45 cm
• Šamotové dno: pro autentickou chuť a rovnoměrné pečení pizzy
• Výkon: 8 kW (2x2 000 W horní + 2x2 000 W dolní topná tělesa) – rychlý náběh teploty
• Regulace teploty: samostatně pro každou komoru, 50–500°C – maximální kontrola procesu
• Ovládání: spolehlivé elektromechanické ovladače, analogové teploměry
• Vnitřní osvětlení: ano – snadná vizuální kontrola stavu jídla
• Nerez čelo a dveře: odolné, hygienické, snadná údržba
• Prosklené dveře: kontrola bez narušení tepelného procesu
• Rozměry (š x h x v): 855 x 700 x 635 mm
• Hmotnost: 87 kg
• Napájení: 400 V – vhodné pro všechny profesionální kuchyně

Praktické využití a přínos v provozu

PRISMAFOOD BMI BASIC 2/50 PLUS GN1/1 zefektivňuje gastro provoz díky možnosti: - Současné přípravy několika pizz nebo pokrmů v GN 1/1 💡 - Vynikající distribuce tepla a rychlému vytopení pro stálou kvalitu pokrmů 🔥 - Udržování a ohřevu hotových jídel bez ztráty chuti a struktury - Snadného vkládání a vyjímání nádob díky zvýšené komoře (140 mm) - Minimalizace energetických ztrát díky kvalitní izolaci a materiálům

Typ provozů a finanční výhody

Ideální volba pro školní jídelny, restaurace, hotelové kuchyně, nemocnice, obecní zařízení i velkokapacitní vývařovny, kde je třeba garantovat rychlý servis bez kompromisů. Umožňuje platbu na fakturu se splatností, což usnadňuje cashflow veřejným i komerčním institucím.

O značce PRISMAFOOD: kvalita a servis

Prismafood je evropský leader v oblasti pizza technologií s dlouholetou historií a tradicí. Všechny produkty jsou vyráběny v Itálii s důrazem na kvalitu, inovaci a bezpečnost. Kombinuje moderní know-how s tradičním řemeslem, což zaručuje vynikající výkon a životnost zařízení. Díky stálému zastoupení v ČR zajišťujeme rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení a okamžitou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. Vaše provozovna tak nezůstane nikdy dlouho bez podpory či funkční technologie.

Důvody ke koupi pizza pece PRISMAFOOD BASIC 2/50 PLUS GN1/1

✅ Dvě prostorné komory pro časově úsporný provoz ✅ Univerzálnost – pizza, GN nádoby, zapékání i udržování jídel ✅ Špičková izolace pro nižší spotřebu elektřiny a bezpečnost ✅ Snadné ovládání, robustní konstrukce, dlouhá životnost ✅ Kvalitní servis a rychlá dostupnost náhradních dílů v ČR ✅ Zvýšená komora pro komfortní manipulaci s plechy a nádobami ✅ Možnost platby na fakturu pro školy a veřejný sektor ✔️ ✅ Přehledné ovládání a vizuální kontrola díky proskleným dvířkům