Planetární mixer, HENDI, Kitchen Line, 7L, Stříbrná, 230V/650W, 317x440x(H)490mm

Planetární mixer HENDI Kitchen Line 7 L – výkonný a spolehlivý mixér pro profesionální provozy

Planetární mixer HENDI je navržený pro každodenní nasazení v jídelnách, školních a nemocničních kuchyních, restauracích, hotelech a dalších veřejných institucích. Díky kompaktním rozměrům a robustní konstrukci nabízí rychlou a konzistentní přípravu těst, krémů a směsí při nízkých provozních nákladech. Ideální volba do profesionální kuchyně, která požaduje spolehlivost, bezpečnost a jednoduchou obsluhu. 🍽️

Klíčové výhody a provozní přínosy

HENDI Planetární mixer poskytuje stabilní výkon pro přípravu široké škály receptur: od lehkých šlehaček po těžší pekařské těsto. Použití tří pevně nastavených rychlostí optimalizuje dobu zpracování a kvalitu výsledku: rychlá rychlost pro šlehání krémů, střední pro těsta na dorty a nízká pro hnětení těžkého těsta. Díky digitálnímu ovládání a časovači lze opakovat receptury s přesností, což redukuje plýtvání surovinami a pracovní dobu. Robustní převod z chromované oceli s bronzovými ozubenými koly zvyšuje životnost a snižuje náklady na údržbu. Bezpečnostní blokace a resetovatelná ochrana proti přehřátí minimalizují riziko havárií a prostoje.

Technické parametry

• Značka: HENDI (Kitchen Line)
• Model: Planetární mixer 7 L
• Napájení: 230 V / 650 W
• Kapacita mísy: 7 l
• Max. suchá mouka: 0,8 kg
• Max. množství těsta: 1,3 kg
• Rychlosti (ot./min): 128 / 252 / 545
• Časovač: nastavitelný až do 60 minut
• Materiál mísy: nerezová ocel 18/0
• Příslušenství: metla, mixér, hák na těsto (nerez)
• Rozměry (ŠxHxV): 317 x 440 x 490 mm
• Hmotnost a konstrukce: hliníkové pouzdro, vstřikovaná plastová ochrana mísy
• Převod: chromovaná ocel s bronzovými ozubenými koly
• Bezpečnost: blokace při zvednutém krytu nebo špatně nasazené míse, resetovatelná ochrana proti přehřátí
• Barva: stříbrná

Praktické využití v gastro provozech

V jídelnách, školních kuchyních a nemocničních provozech oceníte konstantní kvalitu a jednoduchost opakování receptů. V restauracích a hotelích zajistí zařízení rychlé zpracování předkrmů i dezertů, v menších pekárnách výrazně zrychlí hnětení těsta. Díky kompaktním rozměrům a robustnímu provedení šetří prostor a snižuje potřebu častých oprav — reálná úspora provozních nákladů a času.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivý výkon pro každodenní profesionální využití

✅ Konzistentní výsledky díky planetárnímu pohybu a přesnému časovači

✅ Bezpečnost – blokace krytu a ochrana proti přehřátí

✅ Úspora času a nákladů díky rychlému zpracování a trvanlivé konstrukci

✅ Kompatibilita s běžným gastro vybavením, značka HENDI zaručuje servis a dostupnost náhradních dílů

Planetární mixér HENDI je ideální volba jako součást profesionálního kuchyňského vybavení, kde je vyžadována kvalita, dlouhá životnost a bezpečný provoz. Doporučeno pro: školy, jídelny, restaurace, nemocnice, obce a hotely.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.