Bain-marie s vypouštěcím kohoutem Ranger, HENDI, GN (H)150mm, GN 1/1, 220-240V/1000W, 576x334x(H)241mm

Bain-marie s vypouštěcím kohoutem Ranger, HENDI — GN 1/1, profesionální ohřívač potravin

Bain-marie HENDI Ranger je navržen pro profesionální provozy — školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace i samoobslužné bufety. Tento ohřívač potravin udržuje jídlo přesně na požadované teplotě (30–85 °C) bez převaření či připálení, zkracuje dobu obsluhy a zvyšuje provozní efektivitu díky rychlému a rovnoměrnému ohřevu. Ideální řešení pro gastro vybavení, kde je klíčová hygiena, spolehlivost a úspora energie. 🙂

Popis produktu

Bain-marie Ranger využívá moderní topnou rohož, která zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty a až o 25 % nižší spotřebu energie proti tradičním řešením — konkrétní přínos pro snižování nákladů v kuchyni. Protiskluzová konstrukce a vypouštěcí kohoutek zjednodušují vypouštění a čištění vodní lázně; zaoblené rohy nádoby minimalizují usazování nečistot. Kryt a nádoba na vodu jsou provedeny z nerezové oceli pro snadnou údržbu a odolnost v náročném provozu. Regulace pomocí knoflíku nabízí 6 stupňů ohřevu, doplněná termostatem a signalizací provozu pro přesné nastavení teploty. Zařízení splňuje stupeň krytí IPX3 a obsahuje ochranu proti přehřátí — vhodné i pro frekventované bufety a catering. Podpora kombinací menších GN nádob s adaptéry (kódy 808153, 808108 — adaptéry nejsou součástí sady). GN nádoby nejsou součástí balení.

Technické parametry

• Model: Bain-marie Ranger, HENDI
• Rozměry: 576 x 334 x (H)241 mm
• Napětí / výkon: 220–240 V / 1000 W
• Kapacita GN: GN 1/1 (možno kombinovat menší GN s adaptérem)
• Výška nádrže (H): 150 mm
• Teplotní rozsah: 30–85 °C
• Regulace: Knoflík — 6 stupňů ohřevu
• Topný systém: Topná rohož (úspora energie cca 25 %)
• Materiál: Nerezová ocel (kryt a nádoba)
• Indikace: Termostat + světelná signalizace
• Bezpečnost: Ochrana proti přehřátí
• Stupeň krytí: IPX3

Praktické přínosy v provozu

Tento bain-marie přináší několik konkrétních výhod: rovnoměrné udržení teploty zaručuje kvalitu servírovaných pokrmů a snižuje plýtvání potravinami; rychlé vypouštění vody přes kohoutek i zaoblené rohy nádoby urychlí úklid a sníží čas strávený údržbou; nižší spotřeba energie (díky topné rohoži) snižuje provozní náklady; IPX3 a nerez provedení zvyšují odolnost v prostředí s častým oplachem. Díky kompaktním rozměrům a možnostem kombinace GN nádob je vhodný do školních jídelen, restaurací, hotelových bufetů i nemocničních kuchyní, kde se vyžaduje spolehlivý ohřívač potravin značky HENDI.

Pro koho je určeno

Určeno pro profesionální kuchyně, školní jídelny, jídelny v nemocnicích, restaurace, hotely, obce a veřejné instituce, které hledají robustní a úsporné gastro vybavení pro denní provoz.

Proč koupit tento produkt

✅ Úspora energie až 25 % díky topné rohoži. ✅ Rychlé čištění a údržba díky vypouštěcímu kohoutku a zaobleným rohům. ✅ Stabilní teplota 30–85 °C bez rizika připálení. ✅ Kompatibilita s GN — standardní GN 1/1 a kombinace menších GN pomocí adaptérů. ✅ Bezpečnost provozu — termostat a ochrana proti přehřátí + IPX3. Bain-marie Ranger od značky HENDI je praktické a efektivní řešení pro každé profesionální gastro prostředí — od školních jídelen přes restaurace až po hotelové bufety. Pomáhá šetřit čas, snižovat náklady a udržet vysokou úroveň hygieny a servisu.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.