Ruční mixér 160 s proměnlivou rychlostí, HENDI, Kitchen Line, Černá, 230V/270W, 140x76x(H)503mm

Ruční mixér 160 s proměnlivou rychlostí, HENDI Kitchen Line – výkonný a spolehlivý pro profesionální provozy

Ruční mixér HENDI 160 s proměnlivou regulací rychlosti je navržen pro každodenní nasazení v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích, hotelových kuchyních a dalších profesionálních provozech. Kombinuje výkon 270 W, ergonomii a odolné materiály, aby zkrátil čas přípravy, zlepšil konzistenci směsí a umožnil rychlou manipulaci s polévkami, omáčkami, pyré nebo zmrzlinovými směsmi. Ideální volba pro gastro vybavení hledající spolehlivý profesionální mixér, který zvládne náročné nasazení. 😊

Popis a praktické vlastnosti

Ruční mixér HENDI z řady Kitchen Line nabízí robustní ABS pouzdro s ergonomickou rukojetí pro komfortní dlouhodobou práci. Ventilovaný motor zajišťuje stabilní provoz i při vyšším zatížení a prodlužuje životnost zařízení. Nerezové rameno a čepel o délce 160 mm a průměru 25 mm poskytují dostatečnou délku pro práci v hlubokých nádobách a resistenci vůči korozi, což je klíčové pro profesionální kuchyně. Regulace otáček v rozsahu 4 000–20 000 ot./min umožňuje přesné nastavení pro různé suroviny — od jemného pyré po rychlé emulze.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Ruční mixér 160
• Napájení: 230 V
• Výkon: 270 W
• Rychlost: 4 000–20 000 ot./min
• Materiál ramena/čepele: Nerezová ocel
• Délka ramena: 160 mm
• Průměr čepele: 25 mm
• Konstrukce těla: Ergonomické ABS pouzdro
• Rozměry (V): 140×76×503 mm
• Hmotnost: cca 1,6 kg (s ramenem)

Co produkt usnadňuje v provozu

Ruční mixér zrychlí přípravu polévek, omáček, náplní a zmrzlinových směsí, a tím zvyšuje výkon kuchyně a snižuje dobu čekání. Díky variabilní rychlosti dosáhnete konzistentních výsledků bez přehřívání surovin. Odolné nerezové rameno minimalizuje riziko kontaminace a usnadňuje čištění, což vede ke snížení provozních nákladů a větší hygieně v souladu s požadavky veřejných institucí. Použití ventilovaného motoru zlepšuje spolehlivost při dlouhodobém nasazení v gastro provozech.

Praktická doporučení pro použití

- Pro polévky a pyré zvolte střední až vysoké otáčky pro hladkou strukturu. - Pro emulgování majonéz a dresinků používejte nižší otáčky a plynulé zvyšování otáček. - Rameno 160 mm umožňuje práci v hlubokých kotlích či nádobách běžných v profesionálních kuchyních.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivý výkon 270 W pro každodenní gastronomii. ✅ Variabilní rychlost 4 000–20 000 ot./min pro univerzální použití. ✅ Nerezové rameno 160 mm pro práci v hlubokých nádobách. ✅ Ergonomické ABS pouzdro pro komfortní dlouhé nasazení. ✅ Ventilovaný motor zvyšující odolnost v intenzivním provozu. ✅ Součást gastro vybavení vhodná pro restaurace, školy, nemocnice i hotely. Tento profesionální mixér HENDI Kitchen Line je praktické a ekonomické řešení pro kuchyně, které vyžadují výkon, praktičnost a dlouhou životnost v náročném provozu. S tímto ručním mixérem získáte nástroj, který zefektivní přípravu jídel a podporuje konzistentní kvalitu výsledků v rámci moderního gastro vybavení.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.