Ruční mixér s proměnnou rychlostí 400 s šlehačkou a závěsem, HENDI, 230V/400W, 155x120x(H)790mm

Ruční mixér s proměnnou rychlostí 400 s šlehačkou a závěsem, HENDI

Ruční mixér HENDI 400 s variabilní rychlostí je navržen pro profesionální gastronomii — školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace i catering. Umožňuje rychlou a konzistentní přípravu polévek, omáček, pyré, zmrzlinových směsí i šlehaček s minimální námahou obsluhy. Díky robustní konstrukci a výměnným armům šetří čas, snižuje zmetkovitost a zvyšuje efektivitu kuchyně. 🧑‍🍳

Popis a praktické využití

Tento ruční mixér kombinuje odolné materiály a variabilní výkon: polyamidové pouzdro zvyšuje životnost, nerezová pracovní ramena AISI 304 zajišťují hygienu a snadné čištění. Dva vyměnitelné nástavce — šlehací a míchací — umožňují univerzální použití v profesionální kuchyni. Variabilní otáčky zajišťují přesné nastavení pro jemné emulze i intenzivní mixování, což snižuje spotřebu surovin a čas na ruční dopracování.

Technické parametry

• Model: Ruční mixér HENDI 400
• Napětí: 230 V
• Výkon: 400 W
• Rozměry (ŠxHxV): 155×120×790 mm
• Pouzdro: odolný polyamid (modrá)
• Pracovní ramena: nerezová ocel AISI 304
• Délka šlehacího ramene: 350 mm (max. ponor 200 mm)
• Délka míchacího ramene: 400 mm (max. ponor 290 mm)
• Kapacita míchání: vhodné až pro 60 l
• Rychlost míchacího ramene: 2 500–11 000 ot./min
• Rychlost šlehače: 250–1 500 ot./min
• Součást dodávky: pohon s proměnnou rychlostí, míchací rameno, šlehací rameno, závěs na stěnu

Přínosy v provozu

Díky variabilnímu nastavení otáček a dvou specializovaných ramen získáte konzistentní kvalitu každé šarže — méně reklamací jídel a jednotné výsledky. Robustní materiály a snadná údržba snižují provozní náklady a dobu odstávek zařízení. Praktický závěs na stěnu šetří pracovní prostor a zvyšuje bezpečnost provozu. Použití v profesionálních kuchyních i menších provozech: mrazírny, školní jídelny nebo restaurace ocení výkon i spolehlivost.

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis a širokou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení značky HENDI. V případě potřeby zajistíme servisní zásah tak, aby byl minimální dopad na chod kuchyně. Dokumentace a servisní podpora jsou přizpůsobeny pro provozy jako školní kuchyně, nemocnice či hotelové provozy.

Důvody ke koupi

✅ Univerzální použití pro polévky, omáčky, zmrzlinové směsi a šlehačky ✅ Variabilní rychlost pro přesnou kontrolu konzistence ✅ Robustní konstrukce z polyamidu a AISI 304 pro dlouhou životnost ✅ Vysoká kapacita až 60 l pro efektivní zpracování šarží ✅ Snadná údržba a hygienické materiály 🔧 ✅ Dostupný záruční i pozáruční servis a náhradní díly pro gastro vybavení Tento ruční mixér od značky Hendi představuje spolehlivé řešení pro profesionální provozy hledající kvalitní a ekonomické gastro vybavení. Ideální jako profesionální mixér do restaurací, školních jídelen, nemocnic i hotelových kuchyní.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.