Sada: Indukční vařič 3500W + pánev + pánev na smažení, HENDI, Černá, 230V/3500W, 320x395x(H)95mm

Sada HENDI: Indukční vařič 3500W + pánev + pánev na smažení – kompaktní řešení pro profesionální gastro

Sada HENDI kombinuje výkonný indukční vařič 3500 W a dvě nerezové pánve, které poskytují rychlý, energeticky úsporný a přesný ohřev vhodný pro restaurace, jídelny, školy, nemocnice, hotely a veřejné instituce. Díky kompaktním rozměrům a robustní konstrukci je ideální jako mobilní řešení nebo doplněk stálé linky v profesionální kuchyni: zrychluje přípravu, snižuje spotřebu energie a zvyšuje provozní efektivitu. 🍳

Klíčové vlastnosti a přínosy pro gastro provozy

Indukční vařič HENDI pracuje s rychlým náběhem výkonu a 31 úrovněmi výkonu od 500 W do 3500 W, což umožňuje přesnou regulaci teploty při vaření omáček, smažení či ohřevu velkých objemů. Matná černá skleněná varná plocha je odolná a snadno se čistí, kryt z práškově lakované oceli zaručuje dlouhou životnost i v náročném provozu. Sada obsahuje pánev Ø28 cm a kastrol Ø16 cm (1,5 l) se sendvičovým dnem (nerezová ocel / hliník / nerezová ocel) pro rovnoměrné rozložení tepla — ideální pro konstantní kvalitu porcí. Výsledkem je rychlejší provoz, nižší energetické náklady a méně prostojů.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Typ: Indukční vařič s pánvemi
• Napětí / Příkon: 230 V / 3500 W
• Regulace výkonu: Kolečko, 31 úrovní (500–3500 W)
• Varná plocha: Matné černé sklo
• Kryt: Práškově lakovaná ocel
• Maximální zatížení: 20 kg
• Kompatibilní nádobí (Ø): 120–260 mm
• Ochrana: Proti přehřátí
• Stupeň vodotěsnosti: IPX3
• Rozměry (Vnější): 320 × 395 × (H)95 mm
• Pánve v sadě: Ø28 cm (rukojeť 22 cm) a Ø16 cm, 1,5 l (rukojeť 17 cm)
• Materiál pánví: Nerezová ocel se sendvičovým dnem (SS/Al/SS)
• Údržba a provoz: Vhodné do trouby do 200 °C, mytí v myčce, všechny zdroje tepla

Co sada usnadňuje v praxi

- Rychlé rozpalování a přesné nastavení výkonu zvyšuje průchodnost porcí a zkracuje čekací dobu. - Uniformní tepelná vodivost sendvičového dna minimalizuje připálení a zlepšuje konzistenci jídel. - Nízká spotřeba energie oproti plynu a klasickým elektrickým plotnám snižuje provozní náklady. - Bezpečnostní prvky (ochrana proti přehřátí, IPX3) snižují riziko havárií a poškození zařízení. - Kompaktní rozměry umožňují použití jako mobilní stanice v kuchyni či jako záložní varná plocha.

Důvody ke koupi

✅ Robustní provedení a značka HENDI – dlouhodobá provozní spolehlivost. ✅ Široký výkonový rozsah (500–3500 W) pro flexibilní nasazení. ✅ Úspora energie a nižší provozní náklady. ✅ Vhodné pro školní jídelny, restaurace, hotely a nemocnice. ✅ Snadná údržba – varná plocha i pánve jsou rychle čistitelné. ✅ Kompaktní a mobilní řešení pro doplnění gastro linky.

Závěrečné shrnutí

Sada HENDI je praktické gastro vybavení, které kombinuje výkon, odolnost a úsporu provozních nákladů. Vhodná jako primární či doplňkové zařízení pro profesionální indukční vařiče v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích a hotelových kuchyních. Objednejte kompletní sadu pro spolehlivý, rychlý a bezpečný provoz.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.