Škrabka brambor 5, HENDI, Profi Line, 5 kg, 230V/370W, 530x520x(H)700mm

Škrabka brambor 5, HENDI Profi Line – robustní elektrická škrabka pro profesionální kuchyně

Výkonná a hygienická škrabka určená pro školní jídelny, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce. Škrabka HENDI Profi Line z nerezové oceli zvyšuje efektivitu přípravy brambor až na 75 kg/h, s jasným ovládáním pomocí digitálního časovače a bezpečnostními prvky, které šetří čas i provozní náklady. Ideální volba, pokud hledáte spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností a snadnou údržbou. 😊

Technické parametry

• Materiál: nerezová ocel
• Napětí a výkon: 230 V / 370 W
• Výkon: 75 kg/h
• Hmotnost: 35 kg
• Rozměry: 530 x 520 x (H)700 mm
• Kapacita zásobníku: 5 kg
• Ovládání: digitální časovač
• Kryt: transparentní víko
• Disk: abrazivní disk
• Vnitřní povrch: odnímatelný abrazivní lem
• Odpad: zásobník na odpad umístěný pod spotřebičem
• Bezpečnost: bezpečnostní spínač
• Certifikace: vyhovuje požadavkům CE

Popis a praktické využití

Celonerezová konstrukce zajišťuje odolnost proti korozi a splňuje nároky na hygienu v profesionálních provozech. Transparentní víko umožňuje kontrolu procesu bez nutnosti otevření, což zvyšuje bezpečnost a minimalizuje ztráty potravin. Abrazivní disk v kombinaci s vnitřním odnímatelným lemem poskytuje rovnoměrné a rychlé odstranění slupky, snadné čištění a rychlou výměnu opotřebovaného materiálu. Digitální časovač umožňuje precizní nastavení doby škrábání a rovnoměrnou produkci porcí – klíčové pro provozy s vysokou frekvencí výdeje jídel.

Přínosy v provozu

Škrabka výrazně snižuje pracovní zátěž obsluhy a urychluje přípravu surovin, což vede k nižším mzdovým nákladům a vyšší produktivitě. Díky zabudovanému zásobníku na odpad a snadno omyvatelným částem se zkracuje doba úklidu a snižuje riziko kontaminace. Bezpečnostní spínač a CE certifikace zaručují provoz v souladu s předpisy pro školní jídelny, nemocnice a veřejné instituce. Tento stroj je součástí profesionálního gastro vybavení a doplňuje sortiment pro provoz restaurace i hotelu.

Servis a dostupnost náhradních dílů

Pro značku HENDI nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost běžných náhradních dílů pro gastro vybavení. V případě potřeby zajišťujeme servisní podporu a dodání originálních dílů, což prodlužuje životnost zařízení a minimalizuje prostoje ve vašem provozu. 🔧

Důvody ke koupi

✅ Rychlá produkce: až 75 kg/h

✅ Hygiena a odolnost: celonerezová konstrukce

✅ Snadné čištění: odnímatelný abrazivní lem

✅ Bezpečnost: bezpečnostní spínač a CE

✅ Úspora práce: digitalní časovač pro přesné dávkování

✅ Servis a náhradní díly: rychlý záruční i pozáruční servis

Značka HENDI představuje spolehlivé řešení pro gastronomii: profesionální škrabka brambor 5 kg, která kombinuje výkon, bezpečnost a jednoduchou údržbu. Doporučeno pro školní jídelny, provozy restaurací, nemocniční kuchyně, hotely a obecní kuchyně. Investice do tohoto gastro zařízení se rychle vrátí v podobě úspory času, snížení nákladů a vyšší kvality servisu.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.