Škrabka brambor Kitchen Line, 18 kg, HENDI, Kitchen Line, 18 kg, 230V/1100W, 622x540x(H)997mm

Škrabka brambor Kitchen Line 18 kg – Hendi | Výkonná profesionální škrabka pro gastro provozy

Profesionální elektrická škrabka brambor Kitchen Line 18 kg od značky Hendi je navržena pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a catering. Díky velkému bubnu, robustní konstrukci z nerezové oceli a výkonnému motoru oloupe a zároveň omyje větší dávky brambor a hlíz rychle a hygienicky — ideální pro zvýšení produktivity ve vašem gastro provozu. 🥔

Popis a hlavní výhody

Tento stroj kombinuje loupání pomocí brusného kotouče a vnitřních brusných podložek s přívodem čerstvé vody a odtokem špinavé. Výsledkem jsou čisté, oloupané brambory připravené pro další zpracování během 2–3 minut na jednu vsádku. Robustní komponenty z nerezové oceli a polykarbonátové víko umožňují snadnou údržbu a kontrolu procesu. Díky separátoru slupek se minimalizuje riziko ucpání odpadu a zrychluje se provoz. Vhodné pro profesionální kuchyně, kantýny, catering i veřejné instituce.

Technické parametry

• Značka: Hendi
• Model: Kitchen Line 18 kg
• Vsádka: 18 kg
• Objem nádrže: 28 l
• Výkon motoru: 1100 W
• Napětí: 230 V
• Rozměry: 622×540×(H)997 mm
• Čistá hmotnost: 42,4 kg
• Výkon loupání: 240–360 kg/h
• Třída krytí: IP23
• Materiál: nerezová ocel + polykarbonátové víko
• Bezpečnostní prvek: automatické vypnutí při otevření víka

Praktické přínosy v provozu

Použití škrabky snižuje potřebu manuální práce, urychluje přípravu surovin a snižuje personální náklady. Vyšší průtok (240–360 kg/h) umožní plynulé zásobování výdeje jídel, což zvyšuje efektivitu a spolehlivost provozu. Odolná nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v kantýnách a nemocničních kuchyních. Díky přívodu vody a efektivnímu odtoku šetříte čas na mytí a zlepšujete hygienu potravin.

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis a garantovanou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. Servisní síť pro značku Hendi zajišťuje minimální prostoj zařízení a rychlou obnovu provozu. Doporučujeme pravidelnou údržbu pro optimální výkon a dlouhou životnost stroje.

Proč koupit tento stroj

✅ Rychlé oloupání velkých dávek – výrazné zvýšení produktivity ✅ Hygienické řešení s oplachem během loupání ✅ Robustní nerezová konstrukce pro dlouhou životnost ✅ Bezpečnostní vypnutí při otevření víka ✅ Nízké provozní náklady díky úspoře pracovních hodin ✅ Dostupný servis a náhradní díly pro gastro vybavení ✅ Vhodné pro školy, nemocnice, hotely a restaurace ✅

Závěrečné shrnutí

Škrabka brambor Hendi Kitchen Line 18 kg představuje investici do efektivity, hygieny a spolehlivosti ve vašem gastronomickém provozu. Je kompatibilní s dalším profesionálním vybavením, ať už řešíte výbavu kuchyně nebo rozšiřujete sortiment gastro vybavení. Doporučujeme tento stroj všem, kdo hledají robustní a výkonné řešení pro loupání hlíz v profesionálních kuchyních.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.