Škrabka brambor PI-20, Sammic, model PI-20, 400V/550W, 635x433x(H)735mm

Škrabka brambor PI-20, Sammic — profesionální škrabací zařízení pro gastro provozy

Škrabka brambor PI-20 od značky Sammic nabízí spolehlivé, rychlé a hygienické loupání brambor a kořenové zeleniny v rámci školních jídelen, závodních kuchyní, restaurací, nemocnic, hotelů a obcí. Díky robustní nerezové konstrukci, motoru 550 W a výkonu až 480 kg/h je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které vyžadují vysokou kapacitu, nižší pracovní náklady a konzistentní kvalitu loupání. 🙂

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

PI-20 je navržena pro každodenní provoz v profesionálním prostředí: korpus z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění, boční dveře s hermetickým těsněním a bezpečnostním mechanismem zvyšují ochranu obsluhy, průhledné zvedací víko umožňuje kontrolu procesu. Potah abraziva z karbidu křemíku (certifikace NSF) na míchadlech a základní desce zajišťuje efektivní odstranění slupky bez nadměrné ztráty suroviny. Voděodolný ovládací panel a krytí IP65 umožňují provoz i v vlhčím prostředí a usnadňují údržbu.

Využití v provozu a úspory

Zařízení výrazně snižuje pracovní náročnost a čas přípravy, umožňuje standardizovat proces loupání a minimalizovat plýtvání surovinami. Díky vysokému výkonu až 480 kg/h a vsádce 20 kg zvládne velké objemy surovin bez častého doplňování. Optimalizovaný motor s nízkou spotřebou snižuje provozní náklady a hlučnost ~70 dB je v rámci běžných gastro zařízení akceptovatelná. V praxi to znamená rychlejší výdej jídel, méně práce rukou a stabilní kvalitu vstupních surovin.

Bezpečnost a provozní komfort

Zařízení má bezpečnostní mechanizmus dveří, průhledné víko pro kontrolu procesu, voděodolné ovládání a časovač s nastavením 0–6 minut + nepřerušovaný režim. Vyžaduje připojení k vodě pro odplach a optimalizaci loupacího procesu. Vše přispívá k bezpečnému a efektivnímu provozu v gastronomii.

Servis a dostupnost náhradních dílů

Pro zařízení Sammic nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dobrou dostupnost náhradních dílů. Díly pro gastro vybavení a odborný servis zajišťují minimalizaci prostojů a dlouhodobou provozuschopnost. V případě potřeby poskytujeme technickou podporu, doporučené postupy údržby a originální náhradní díly pro gastro vybavení.

Technické parametry

• Značka: Sammic
• Model: PI-20
• Napětí: 400 V
• Výkon motoru: 550 W
• Výkon zařízení: 400–480 kg/h
• Velikost vsádky: 20 kg
• Rozměry (ŠxHxV): 635 x 433 x 735 mm
• Čistá hmotnost: 35,8 kg
• Materiál korpusu: Nerezová ocel
• Povrch abraziva: Karbid křemíku (NSF)
• Časovač: 0–6 minut + nepřerušovaný režim
• Stupeň krytí: IP65 (odolnost proti stříkající vodě)
• Hlučnost: cca 70 dB
• Napojení: Vyžaduje připojení k vodě

Proč koupit škrabku PI-20?

✅ Vysoký výkon až 480 kg/h — vhodné pro školní jídelny a restaurace

✅ Robustní nerezová konstrukce — dlouhá životnost a snadné čištění

✅ Snížení pracovní náročnosti — nižší personální náklady

✅ Certifikované abrazivní povrchy (NSF) — konzistentní kvalita loupání

✅ Rychlý záruční i pozáruční servis a dostupné náhradní díly ✅

Škrabka brambor PI-20 je spolehlivé gastro zařízení pro profesionální šefy i velké provozy, kteří hledají efektivní a hygienické řešení pro zpracování brambor a jiné kořenové zeleniny. Ideální volba do vybavení školních jídelen, nemocnic, hotelů a restaurací — kombinace výkonu, bezpečnosti a snadné údržby. Kontaktujte nás pro dodání, instalaci a servisní zajištění značky Sammic.