Škrabka na brambory 10 kg, HENDI, Kitchen Line, 230V/750W, 620x525x(H)833mm

Škrabka na brambory HENDI 10 kg – rychlé a hygienické škrábání pro profesionální provozy

Škrabka na brambory HENDI 10 kg je navržena pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice a hotely, které potřebují spolehlivý a výkonný stroj pro efektivní předpřípravu větších objemů brambor. Díky velkému bubnu, robustní konstrukci z nerezové oceli a vodnímu oplachu oloupe a umyje dávku za 2–3 minuty, což přináší výrazné zrychlení přípravy surovin a snižuje náklady na práci. 😊

Popis a hlavní přednosti

Škrabka od značky HENDI pracuje s brusným kotoučem a brusnými podložkami na vnitřní straně bubnu, které spolehlivě odstraní slupky i nečistoty. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje odolnost, hygienu a snadnou údržbu. Integrované připojení čerstvé vody a odtok s perforovaným separátorem slupek minimalizují riziko ucpání kanalizace a zajišťují, že brambory opouští stroj čisté a připravené k dalšímu zpracování. Provoz je bezpečný díky vypnutí po otevření víka a ovládání pomocí 8minutového časovače. Ideální řešení do gastro provozů, kde je kladen důraz na tempo i hygienické standardy.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Kitchen Line, 10 kg
• Napájení: 230 V / 750 W
• Kapacita: max. 10 kg
• Objem bubnu: 22 L
• Výkon zpracování: 140–200 kg/h
• Doba škrábání: 2–3 minuty na dávku
• Rozměry: 620 x 525 x (H) 833 mm
• Hmotnost: 39,6 kg
• Materiál: vysokokvalitní nerezová ocel + polykarbonátové víko
• Ovládání: panel s 8minutovým časovačem a kontrolkami
• Bezpečnost: automatické vypnutí při otevření víka
• Vodní přípojka: vstup čerstvé vody a odtok s perforovaným separátorem slupek
• Stupeň krytí: IP23
• Stabilizace: 4 nohy s plastovými patkami, 2 s montážními deskami

Praktické přínosy v provozu

Díky rychlému cyklu škrábání a vysokému výkonu výrazně snižujete dobu přípravy surovin a potřebu manuální práce, což vede k úspoře mzdových nákladů. Integrované oplachování zvyšuje hygienu a eliminuje dodatečné mytí, čímž se snižuje spotřeba vody i riziko kontaminace. Robustní nerezová konstrukce a snadné čištění minimalizují servisní zásahy a prodlužují životnost stroje. Bezpečnostní prvky (vypnutí při otevření víka) a stabilní upevnění k podlaze zajišťují spolehlivý provoz i v rušném kuchyňském prostředí. ✔️

Servis a dostupnost náhradních dílů

Pro profesionální provozy zaručujeme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost běžných náhradních dílů. Disponujeme náhradními kotouči, podložkami a dalšími díly pro gastro vybavení značky HENDI — rychlý servis a dodávka náhradních dílů pro gastro vybavení minimalizují prostoje a zajišťují plynulý provoz. V rámci servisu nabízíme odborný servis gastro zařízení a poradenství pro instalaci a údržbu.

Proč koupit tuto škrabku?

✔️ Rychlé zpracování až 200 kg/h — výrazné zvýšení efektivity ✔️ Robustní nerezová konstrukce — dlouhá životnost a snadná údržba ✔️ Integrované oplachování a separátor slupek — lepší hygiena a méně ucpaných odtoků ✔️ Bezpečnostní vypnutí při otevření víka — ochrana obsluhy ✔️ Dostupný záruční servis a náhradní díly pro gastro vybavení — minimální prostoje Tento stroj je ideální volbou pro školní jídelny, kuchyně restauračních provozů, nemocniceské linky a hotelové provozy, které hledají spolehlivé a efektivní řešení pro přípravu brambor v profesionálním rozsahu. (mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení jsou doplňková vybavení, která lze kombinovat s kvalitním gastro vybavením pro kompletní kuchyňské řešení).

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.