Sterilizátor vajec, 30 vajec, HENDI, 230V/70W, 365x550x(H)254mm

Sterilizátor / osvětlovač vajec HENDI 30 – spolehlivá dezinfekce pro profesionální provozy

Sterilizátor vajec HENDI 30 je navržen pro rychlou a efektivní dezinfekci až 30 vajec současně, ideální pro školy, jídelny, nemocnice, restaurace a hotely. Tento přístroj kombinuje robustní nerezové provedení s UV-C technologií (253,7 nm) pro bezpečné zničení povrchových mikroorganismů a zajišťuje, že vejce jsou po ošetření suchá a ihned připravená k dalšímu zpracování. Jako součást profesionálního gastro vybavení šetří čas, snižuje riziko kontaminace a minimalizuje provozní náklady. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Sterilizátor využívá UV-C záření 253,7 nm, které je považováno za účinné proti bakteriím a virům na skořápkách. Díky automatickému vypnutí při otevření zásuvky je zajištěna bezpečnost obsluhy. Ložisková mřížka z nerezové oceli umožňuje plynulý provoz a dlouhou životnost i v kapacitních kuchyních. Krátká doba ozařování (~150 s) zvyšuje průchodnost procesu a snižuje potřebu skladovacích zásob. Zařízení se snadno integruje do stávajícího sortimentu gastro vybavení vedle mrazicích řešení jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro, čímž vytváří kompletní hygienický řetězec.

Technické parametry

• Kapacita: 30 vajec
• Napájení: 230 V
• Výkon: 70 W
• Rozměry: 365 x 550 x (H) 254 mm
• Vlnová délka UV: 253,7 nm
• Doba ozařování: přibližně 150 s
• Materiál: nerezová ocel (skříň + mřížka)
• Životnost lamp: doporučená výměna po 7 500 provozních hodinách
• Bezpečnostní prvek: automatické vypnutí při otevřené zásuvce

Co produkt usnadňuje a jak šetří náklady

Sterilizátor vajec snižuje riziko potravinových infekcí a omezuje reklamace. Rychlé ošetření zkracuje čas přípravy a snižuje potřebu nadbytečných zásob vajec, čímž klesají skladovací náklady. Dlouhé servisní intervaly lamp a robustní nerezové provedení minimalizují náklady na údržbu. Zařízení se snadno obsluhuje, což snižuje potřebu specializovaného školení personálu.

Servis a dostupnost náhradních dílů

Dodáváme s rychlým záručním i pozáručním servisem a zajištěnou dostupností náhradních dílů. Jako autorizovaný partner značky HENDI garantujeme dostupnost UV lamp a dalších dílů, včetně odborné podpory pro instalaci a pravidelnou údržbu. To zajišťuje bezproblémový provoz vašeho gastro vybavení i po skončení záruky.

Důvody ke koupi

✅ Efektivní dezinfekce 30 vajec najednou ✅ Rychlá doba ozařování (~150 s) ✅ Bezpečnost díky automatickému vypnutí ✅ Robustní nerezové provedení pro dlouhou životnost ✅ Nízké provozní náklady a minimální údržba ✅ Dostupný záruční servis a náhradní díly HENDI Sterilizátor HENDI 30 představuje spolehlivé řešení pro profesionální provozy, které vyžadují konzistentní kvalitu a vysokou úroveň hygieny. Zařaďte tento osvětlovač vajec do svého sortimentu gastro vybavení a zajistěte bezpečnost potravin i efektivitu práce.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.