Sušička potravin, HENDI, Kitchen Line, 7 táců, 230V/500W, 347x505x(H)320mm

Sušička potravin HENDI Kitchen Line – 7 táců pro profesionální gastro provozy

Profesionální sušička potravin HENDI Kitchen Line je navržena pro efektivní a šetrné sušení hub, ovoce, zeleniny a bylinek v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích a hotelích. Díky rovnoměrnému oběhu vzduchu, přesnému nastavení teploty a praktickému uspořádání táců z nerez oceli je ideální volbou pro každé gastro zařízení, které požaduje konzistentní kvalitu, úsporu surovin a zvýšení trvanlivosti produktů. 🍎🌿

Popis a hlavní přínosy

Sušička kombinuje polypropylenové dvouvrstvé tělo s průhlednými dveřmi a automatickým ventilátorem pro stabilní teplotní režim. V praxi to znamená rovnoměrné sušení bez nutnosti rotace taců a minimální riziko přesušení nebo nedosušení. Přístroj šetří suroviny a prostor v kuchyni, zvyšuje skladovatelnost potravin a umožňuje výrobu sušených surovin přímo v provozu — od sušených hřibů přes ovocné plátky až po aromatické bylinky. Značka HENDI je v segmentu gastro vybavení uznávaným výrobcem spolehlivých profesionálních zařízení.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Kitchen Line, 7 táců
• Napětí / výkon: 230 V / 500 W
• Rozměry (ŠxHxV): 347 x 505 x 320 mm
• Materiál těla: Polypropylen s dvojitou stěnou (lepší izolace)
• Takty: 7 ks z nerezové oceli, rozměr tácu 305 x 330 mm
• Nośnost tácu: max. 500 g na tác
• Teplotní rozsah: 35–70 °C (přesné nastavení pro různé suroviny)
• Časovač: 30 min až 24 hod, krok po 30 minutách
• Kontrola procesu: průhledná dvířka pro vizuální dohled

Praktické využití v provozu

V komerční kuchyni oceníte rychlé nasazení a jednoduchou údržbu: tácové vložky jsou snadno vyjímatelné a omyvatelné, povrch přístroje je hygienický a odolný proti skvrnám. Nastavitelná teplota 35–70 °C umožňuje optimalizovat proces pro různé produkty — nižší teploty zachovají aroma a enzymatické vlastnosti bylinek, vyšší teploty urychlí sušení ovoce a hub. Transparentní dvířka dovolují kontrolu bez otevírání, což šetří energii a zkracuje dobu sušení.

Co sušička usnadňuje a jak přináší úspory

Výrazně snižuje plýtvání surovinami tím, že umožňuje konzervaci přebytků sezónních potravin. Sušené produkty mají nižší hmotnost a objem, takže se šetří místo pro skladování i náklady na přepravu. Stabilní výkon ventilátoru a dvojitá izolace zlepšují energetickou účinnost v porovnání s jednostěnnými konstrukcemi. V praxi to znamená nižší provozní náklady a vyšší dostupnost sušených surovin pro menu či školní stravování.

Důvody ke koupi

✅ Konzistentní a rovnoměrné sušení díky cirkulaci teplého vzduchu.
✅ 7 nerezových táců pro větší objem surovin při jedné dávce.
✅ Přesné nastavení teploty 35–70 °C pro různé typy potravin.
✅ Průhledná dvířka pro kontrolu bez přerušení procesu.
✅ Kompaktní rozměry vhodné do profesionálních kuchyní, škol, nemocnic a hotelů.
✅ Značka HENDI — ověřené gastro vybavení pro provozy.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.