TOMGAST Vidlice na maso 33 cm

TOMGAST Vidlice na maso 33 cm

TOMGAST Vidlice na maso 33 cm je profesionální nástroj pro bezpečné a efektivní porcování a manipulaci s teplým i studeným masem v komerčních provozech. Díky kombinaci kvalitní nerezové oceli a ergonomické dřevěné rukojeti poskytuje dlouhou životnost, hygienu a komfort při každodenním nasazení v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a obecních provozech. Tento model je navržen tak, aby zrychlil práci s porcemi, minimalizoval riziko popálení a zlepšil kontrolu nad porcováním bez kompromisu na odolnosti. 😊

Parametry a technické vlastnosti

• Materiál: nerezová ocel 18/10 – zaručuje odolnost proti korozi, snadnou údržbu a hygienickou povrchovou úpravu vhodnou pro gastronomii.
• Rukojeť: dřevo – ergonomický tvar pro pevný úchop a tepelnou izolaci při práci s horkým masem.
• Délka: 33 cm – optimální délka poskytuje bezpečný odstup od zdroje tepla a lepší páku při porcování větších kusů masa.
• Konstrukce: pevné provedení s dvěma hroty – zajišťuje stabilní napíchnutí a kontrolu při krájení, redukuje sklouznutí a riziko poškození masa.
• Cena: uvedena za 1 kus – možnost standardního odběru dle potřeb kuchyně.

Využití v gastro provozech

Produkt je vhodný pro všechny typy profesionálních kuchyní: školní jídelny, nemocniční kuchyně, restaurace, hotely, obecní kuchyně a cateringové provozy. Uplatní se při porcování pečení, grilu, krájení větších kusů masa a při servírování porcí. Díky hygienickým vlastnostem nerezové oceli a praktické délce je ideální i pro provozy s přísnými standardy bezpečnosti potravin a rychlým provozním tlakem.

Přínosy pro provoz — efektivita, bezpečnost a úspora

Zrychlení práce: pevný, stabilní nástroj umožní přesné porcování a sníží čas potřebný k porcování jednotlivých porcí.
Snížení provozních nákladů: vyšší životnost materiálu a méně častá výměna náčiní znamená úsporu nákladů na náhrady a skladové zásoby.
Bezpečnost: délka 33 cm a ergonomická rukojeť snižují riziko popálení a poranění rukou při manipulaci s horkým masem.
Hygiena: nerezová ocel 18/10 zajišťuje snadné čištění a odolnost proti kontaminaci, což usnadní dodržování HACCP postupů.

O značce TOMGAST

TOMGAST je tradiční dodavatel profesionálního gastronomického vybavení, orientovaný na kvalitu a provozní spolehlivost. Produkty značky jsou navrženy pro každodenní nasazení v restauracích, školních jídelnách a nemocničních kuchyních, kde jsou kladeny nároky na pevnost, hygienu a ergonomii. Volba TOMGAST znamená investici do ověřeného gastro vybavení, které podporuje provozní efektivitu.

Platba a nasazení

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností dle dohody (např. 14–30 dní), což usnadňuje nákup pro školy, obce a veřejné instituce. Produkt se nejlépe uplatní při servisu pečeného masa, grilu, ve výdejnách jídel a v cateringových linkách. Ideální pro provozy vyžadující robustní a hygienické kuchyňské náčiní.

Důvody ke koupi

✔️ Odolný materiál 18/10 – dlouhá životnost.
✔️ Ergonomická dřevěná rukojeť – bezpečný a pohodlný úchop.
✔️ Optimální délka 33 cm – bezpečí při práci s horkým masem.
✔️ Vhodné pro profesionální kuchyně – školy, nemocnice, restaurace.
✔️ Hygienické provedení – snadné čištění a dodržení HACCP.