TOMGAST Vykrajovač jablek

TOMGAST Vykrajovač jablek

Profesionální vykrajovač jablek TOMGAST zrychlí přípravu ovoce ve školních jídelnách, restauracích i nemocničních kuchyních. Jediným stlačením rozdělí jablko na 10 rovnoměrných dílků a současně oddělí jádřinec. Tím zajišťuje konzistentní porce, vyšší bezpečnost práce a úsporu času i nákladů v každodenním provozu. 🍎

Klíčové přínosy pro provoz

Stabilní konstrukce a velké úchyty umožňují rychlé, bezpečné a pohodlné krájení bez nutnosti používání nože. Standardizované klínky usnadňují výdej, kontrolu porcí i food cost. Snadná údržba šetří čas při čištění. 🧽

Technické parametry a význam pro praxi

• Materiál: odlitek hliníku + nerezová ocel – pevné tělo pro odolnost, nerezové nože pro čistý řez a hygienu.
• Šířka: 17 cm – široké a stabilní úchyty pro bezpečný úchop i v rukavicích.
• Průměr: 9 cm – ideální pro většinu běžných jablek používaných v gastronomii.
• Počet dílků: 10 – přesná a opakovatelná porce pro výdej a catering.
• Barva: stříbrná – nadčasový vzhled, snadná vizuální kontrola čistoty.
• Údržba: oplach pod tekoucí vodou – rychlé čištění bez složité demontáže.
• Balení: cena uvedena za 1 kus.

Materiál a zpracování

Kombinace odolného hliníkového odlitku a nerezové oceli minimalizuje deformace a zajišťuje dlouhou životnost i při vysoké zátěži. Ostré nerezové čepele vytvářejí čisté řezy bez mačkání dužiny – ideální pro studené bary, výdejny ovoce i dietní stravování.

Využití a typy provozů

• Školní jídelny a menzy – rychlá příprava svačin a dezertů.
• Restaurace, bistry, hotelové kuchyně – jednotné porce do salátů a dezertů.
• Nemocnice a sociální služby – kontrola gramáží a hygienický postup krájení.
• Catering a stravovací firmy – rychlá produkce konzistentních dílků.
• Obce a veřejné instituce – jednoduchý a bezpečný nástroj pro hromadné akce.

Efektivita, bezpečnost a úspory

• Rychlost práce: jedno stlačení = 10 dílků → nižší mzdová náročnost.
• Standardizace porcí: přesné klínky pro řízení nákladů a výdeje.
• Bezpečnější manipulace: velké úchyty snižují potřebu práce nožem.
• Snadná sanitace: hladké plochy bez zbytečných spár pro rychlé čištění.

Značka TOMGAST

TOMGAST je etablovaná značka gastro vybavení dlouhodobě dodávaná do profesionálních kuchyní v ČR i zahraničí. Produkty jsou vyvíjeny pro vysokou zátěž, důraz na funkčnost a spolehlivost – hodnoty, na které se provozy veřejného stravování mohou spolehnout.

Možnosti nákupu a finance

Pro školy, obce a veřejné instituce nabízíme výhodnou možnost platby na fakturu se splatností – platba na fakturu pro školy a příspěvkové organizace je dostupná po schválení. Vhodné pro rychlé doplnění restauračního vybavení bez zdržení provozu.

SEO – co zákazníci hledají

vykrajovač jablek, kráječ jablek, TOMGAST, gastro vybavení, profesionální kuchyně, zařízení pro školní jídelny, hotelová kuchyně, catering, potravinářská nerezová ocel, platba na fakturu pro školy

Důvody ke koupi

✅ Rychlé krájení 10 dílků a automatické oddělení jádřince

✅ Stabilní úchop a bezpečnější práce než s nožem

✅ Nerezové čepele pro čistý řez a hygienu

✅ Standardizace porcí a lepší kontrola nákladů

✅ Snadná údržba pod tekoucí vodou

✅ Spolehlivá značka TOMGAST do profesionálního provozu