Třídveřový chladicí stůl s nástavcem, Arktic, 219L, 230V/152W, 700x1365x(H)990mm

Třídveřový chladicí stůl s nástavcem, Arktic, 219L, 230V/152W, 700x1365x(H)990mm

Praktický a robustní chladicí stůl s nástavcem Arktic je navržen pro profesionální gastro provozy — školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely i veřejné instituce. Kombinuje ergonomickou pracovní plochu se zásobní chladicí skříní pod pultem, což zrychluje přípravu, snižuje manipulaci a zajišťuje vyšší hygienu při porcování, sestavování sendvičů či přípravě salátů. Díky zakrytým GN nádobám a praktickému společnému krytu je obsluha rychlejší a bezpečnější pro manipulaci s potravinami. 😊

Popis a použití

Chladicí pult je určen pro čisté pracovní prostory a drobné zpracovatelské provozy. Horní nástavec pojme až 8×GN 1/6 (max. výška 150 mm) a je navržen tak, aby byla jedna společná krycí deska snadno zdvihnutelná — to zlepšuje hygienu a urychluje obsluhu. Pod pracovní deskou se nachází prostorná chladicí komora vhodná pro skladování surovin nebo hotových jídel. Konstrukce sníží dobu manipulace, eliminuje potřebu přesunů mezi pracovními stanicemi a minimalizuje riziko křížové kontaminace.

Technické parametry

• Značka: Arktic
• Objem chladicího prostoru: 219 L
• Rozměry vnější (Š×D×V): 700 × 1365 × (H) 990 mm
• Rozměry chladicího prostoru: 1295 × 595 × (V) 500 mm
• Napájení: 230 V
• Příkon: 152 W
• Kapacita GN: 8 × GN 1/6 (H max. 150 mm)
• Počet ventilátorů: 2 posilovací ventilátory v chladicím prostoru
• Hmotnost: 99 kg
• Dodávka: bez GN nádob

Praktické přínosy v provozu

Rychlost a ergonomie: Integrovaná pracovní plocha a nástavec s GN nádobami snižují čas přípravy a počet manipulací. Hygiena: Zakrytí GN nádob omezuje kontakt a znečištění — klíčové pro školní jídelny a zdravotnická zařízení. Flexibilita: Podpultní chladicí komora umožní skladovat větší množství surovin přímo u pracoviště, čímž se zmenšují přenosy mezi skladem a linkou.

Jak zařízení snižuje náklady a zvyšuje bezpečnost

Nižší doba přípravy znamená menší režijní náklady na práci; centralizované skladování snižuje plýtvání potravinami díky lepšímu přehledu zásob. Pomocí dvou posilovacích ventilátorů je zajištěno rovnoměrné chlazení, což prodlužuje trvanlivost surovin a snižuje riziko mikrobiální kontaminace. Konstrukce z kvalitních materiálů usnadňuje čištění a údržbu, čímž se snižují náklady na servis a zvyšuje bezpečnost provozu.

Použití a údržba

Vhodné pro přípravu sendvičů, dezertních kompozic, zeleninových salátů a pro drobné porcování masa či drůbeže v menších zpracovatelských provozech. Pravidelná údržba zahrnuje čištění pracovní desky, kontrolu těsnění dveří a zajištění volného přístupu k ventilátorům. Díky jednoduché konstrukci je servis rychlý a nákladově efektivní.

Důvody ke koupi

✅ Integrovaná pracovní plocha a chladicí prostor — rychlejší příprava a menší manipulace.

✅ Zakryté GN nádoby — lepší hygiena a snadné použití.

✅ Kapacita 8×GN 1/6 — flexibilní uspořádání ingrediencí.

✅ Dva posilovací ventilátory — rovnoměrné chlazení a delší čerstvost surovin.

✅ Robustní konstrukce značky Arktic — spolehlivost v komerčním provozu.

Produkt je ideální řešení do portfolia gastro vybavení, kde je potřeba kombinace funkční pracovní plochy a výkonného chladicího nábytku. Vyhovuje požadavkům škol, jídelen, restaurací, nemocnic, obcí i hotelů a představuje efektivní volbu mezi komerčními chladničkami a chladicími stoly.